Здравословно, но от това наддавате

здравословно

Повечето от нас се опитват да се уверят, че се храним правилно. Ето защо заместваме много съставки с нещо друго, което според нас е по-здравословно. Но междувременно понякога незабелязано увеличаваме приема на калории, така че по-здравословното хранене може да ни даде няколко излишни килограма.

Заменете шоколада на дъската с маслодайни семена, пшеничното брашно с овесена каша, захарния сироп със 100 процента портокалов сок. По този начин се храним по-здравословно, поне в смисъл, че приемаме и многото микроелементи (фибри, витамини, минерали), от които тялото ни се нуждае.

Да бъдеш здрав обаче не е същото като отслабване или диета и само защото нещо съдържа повече микроелементи в себе си, можеш безопасно да имаш повече калории (макроелементи).

Ето сравнение на меню за бързо хранене и 20 dkg здравословни лакомства:

Илюстрацията също така показва много повече от 20 дека семена и сушени плодове, 10 дека орехови ядки и 10 дека сушени кайсии изобщо не са много.

Важно е обаче това приемът на калории е само едната страна на медала. Докато менюто за бързо хранене е бедно на полезни микроелементи (и съдържа много нездравословни съставки), ядките например са с високо съдържание на витамини В и Е, както и мед, манган, цинк, магнезий, калций, калий и селен. споменете омега-3 мастни киселини.