Здравословно ли е авокадото? Просвещаваме ви!
Суперхрана:
Балансирана диета трудно може да си представим без авокадо. Независимо дали в салата, на препечен хляб или дори като съставка за печене - авокадото е истинско универсално. Но колко здравословен е зеленият супер плод? Кои витамини има в него и какво трябва да имате предвид при покупка? Ние изясняваме въпроса за вас: Здравословно ли е авокадото?
Какво е авокадото и откъде идва?
Разбира се, повечето хора знаят как изглежда авокадото. Но знаете ли това от ботаническа гледна точка зрънце е?
Авокадото, което идва от Южно Мексико, расте на едно дърво, който може да нарасне до 20 метра височина. тя ще Бере се незрял със зелена кожа и узрява в рамките на няколко дни. В нашия супермаркет най-често ще намерите сорта „омраза“. Той се различава от останалите сортове авокадо по това, че има дебела, тъмно лилава до кафява кожа. Ако отрежете авокадото по дължина, ще намерите семе с размер на топка за голф в кремаво-зелената пулпа. Висококалоричната пулпа става, благодарение на нейната здравословни мазнини и витамини, Яде се чисто или се използва като съставка в ястия. Ето още повече съвети как да ядете авокадо.
Superfood: Здравословно ли е авокадото?
Авокадото има много здравословни свойства. За да имате общ преглед, ние изброихме най-важните тук:
- Авокадото е с високо съдържание на ненаситени мастни киселини
Ненаситените мастни киселини, като омега-3 и омега-6 мастни киселини, са полезни за здравата сърдечно-съдова система. Оказвайки положителен ефект върху кръвоносните съдове, те намаляват сърдечните заболявания и риска от рак на гърдата, дебелото черво и простатата. - Доставчик на калий
Калият е важен за комуникацията между нервната система и мускулите. Калият също понижава високото кръвно налягане и намалява риска от инфаркти. - Авокадото помага за усвояването на хранителни вещества
Мастноразтворимите витамини, като витамини А, Е и К, се нуждаят от мазнини, за да се абсорбират в кръвта. За да можете да усвоите всички витамини от вашата салата, яжте я заедно с половин авокадо - това също прави салатата чудесно кремообразна! - С високо съдържание на фибри
Диетата с високо съдържание на фибри е важна за здравословното храносмилане. Добре е, че 100 грама авокадо вече съдържат около 7 грама фибри. Те насърчават работата на червата и помагат срещу храносмилателни проблеми като диария или запек.
бакшиш: Препоръчителното дневно количество фибри е 30-40 грама.
От този месец на вашето бебе ще бъде позволено да яде авокадо
Хранителна таблица
Авокадото се състои от около една трета мазнина и в зависимост от размера на авокадото съдържа между 150-350 грама пулп. Не можете да ядете семето, но можете да отгледате растение от авокадо от него. Хранителни стойности на авокадото на 100 грама:
| авокадо | |
| Калории | 160 ккал |
| протеин | 2 g |
| въглехидрати | 9 g |
| - от това Фибри | 7 g |
| Мазнини | 15 g |
| - от които ненаситени мастни киселини | 10g |
Помага на авокадото да отслабне?
Искаш ли себе си храня се здравословно и още няколко едновременно Отслабнете с килограми?
Тогава авокадото може да ви помогне! Много висококалорични и сладки закуски правят кръвната Ви захар скок, но също толкова бързо я изпраща обратно в мазето. Това означава: глад за храна!Тъй като авокадото се състои от 23 процента здравословни мазнини и има висок дял на фибри, той стабилизира кръвната захар и те държи пълни по-дълго. Това им пречи ненужни закуски между храненията и можете да спестите калории. Разбира се, трябва да ядете авокадо с високо съдържание на мазнини само умерено, ако целта ви е да отслабнете.
Авокадо: какво трябва да обмисля?
Съвети за закупуване и съхранение
Авокадото не е най-евтиният избор в нашия супермаркет, но е още по-вкусно. При Rewe * цената им варира от 1,50 евро до 2,80 евро за брой и можете да избирате между органични или небиологични продукти. Това обаче е важно Зрелост и размера на авокадото. Дали авокадото е узряло, можете лесно да преминете през един Тест за налягане проверете. Зряло авокадо трябва бъдете меки, но не кашави. Друг вариант е да проверите цвета под стила на авокадото. Ако цветът е жълт, авокадото е готово за почистване.
Нарязаното авокадо има тенденция бързо да се окислява. Кафявите петна не са смъртна присъда за суперплода. Можете лесно да премахнете малки кафяви петна с нож. Към това Предотвратява окисляването, можете да направите авокадото заедно съхранявайте с лук или Четка с лимонов сок.
Повече информация за по-здравословна диета: Без глутен - здравословно или просто свръх?
Авокадо = нарушител на околната среда?
От известно време авокадото обгръща стигмата, че е убиец на климата. Вярно ли е? За отглеждането на авокадо е необходимо много вода. Вода, която обикновено е достъпна само в ограничена степен в развиващите се страни. Така че е вярно, че авокадото е здравословно за нас, но не и за климата и страните производителки. Искате ли обаче авокадото например Сменете месото, все още ли спестявате вода. Тъй като водещият в потреблението на вода е производството на какао, печено кафе и говеждо месо (но и на всички други месни продукти).
В сравнение:
| Консумация на вода за кг | |
| какао | 27 000 л |
| кафе | 21 000 л |
| говеждо месо | 15 490 л |
| ядки | 5000 л |
| свинско месо | 4700 л |
| кокосов орех | 2000 л |
| авокадо | 1500 л |
| пшеница | 1 400 л |
| Apple | 700 л |
| домати | 180 л |
Най-добрите местни алтернативи на суперхрани
Заключение: Авокадото консумира много вода, но ако ги наречем замърсители на климата, това е малко преувеличено. Факт е, че авокадото е много здравословно и със сигурност можете да му се насладите без чувство на съвест! И ако можете да замените маслото с авокадо при печене или да оставите месото в вкусна купа, тогава се подхранвате не само здравословни, но и климатични!
Gettyimages/Roman Osadchyi/Melpomenem, Unsplash/Мариана Медведева