Здравословно хранене за здрави зъби GZFA
Захар: Риск за здравето на зъбите
"Скрита" захар
Захарта кара очите на децата да светят - но за съжаление тя е и най-големият враг на зъбите. Всички знаят, че шоколадът, бонбоните и содата са с високо съдържание на захар. Но те са много по-опасни скритите захари в удобните храни, Дори изобщо не мислите за това: Знаете ли, че в супена лъжица кетчуп има чаена лъжичка захар? Дори 8 кубчета захар в бар мюсли? Захарта може да се намери и в чернодробни колбаси, салам, чипс и ароматизирана вода. По същия начин в готови ястия и сосове. Като добър ароматизатор, той се добавя към много храни. Твърде много захар не само ви напълнява, но е и риск за здравето на зъбите.
Опасно висока консумация на захар
Средно човек консумира до 35 кг захар годишно, което е около 90 g на ден, т.е. около 24 чаени лъжички захар на ден. Ужасяващо е, нали? Захарта трябва да съставлява само 5-10 процента от нашата храна: Така че около 25 g на ден, това би било 6 чаени лъжички - все още доста. А децата имат право да консумират максимум 3 чаени лъжички на ден, което лесно се постига с кутия сода.
За какво да внимавате със сладкиши
Разбира се, не можете да забраните на децата да имат сладкиши, но трябва „Сладки за зъби“ избягвайте това от един Зъб мъжки с чадър Маркирани са. Това е международно защитена търговска марка от над 100 различни щадящи зъбите сладкиши и храни. Ако все пак предпочитате нормални сладкиши, трябва само една закуска на ден съгласни, вместо да хапвате през цялото време. За предпочитане веднага след хранене. И след това изпийте чаша вода. Следното е важно Измийте зъбите, защото само правилната хигиена на устната кухина може да предпази детските зъби от увреждане в дългосрочен план. Тъй като захарта в храната също захранва бактериите в устата и в този процес произвежда киселини. Тези киселини атакуват зъбния емайл и причиняват кариес.
Детската стоматология препоръчва да се избягва изцяло лимонадата и колата. По-добри са водата, неподсладените чайове и шприцовете с плодови сокове със смес от една трета от сока и две трети вода. Важно: Когато на храната пише „без захар“, това обикновено означава гранулирана захар. Други видове захар, като фруктоза (плодова захар), глюкоза (гроздова захар) или малтоза (малцова захар), все още могат да бъдат включени. Ако все пак обичате да бъдете сладки, можете да преминете към алтернативи за захар.
Храни, неприятни за зъбите са напр. Сушени плодове (съдържат много повече захар, отколкото пресни плодове), мед (защото се залепват), хляб и тестени изделия от бяло брашно (превръща се в захар твърде бързо), вино, пенливо вино, оцет, лимонади и кисели напитки, енергийни напитки, бонбони и близалки.
Здравословните бонбони също не са много по-добри, защото съдържат тръстика и фруктоза.
Диетични препоръки за здравето на зъбите
Здравословната диета за здрави зъби трябва да включва витамини А, С, D, Е и К, както и биотин, фолиева киселина, флуорид и калций. Чрез a разнообразна гама от различни основни храни като зеленчуци, плодове, картофи, пълнозърнести зърнени храни и млечни продукти тези важни за зъбите хранителни вещества могат да се абсорбират. Добрите храни са пълнозърнести храни и картофи, чиито дълговерижни захарни молекули се обработват по-трудно от кариесните бактерии и ви държат по-дълго време сити. Моркови и целина дори може да премахне зъбен камък, когато се дъвче суров. Също ябълка след ядене добро е. Тежко дъвчене стимулира потока на слюнката, която предпазва от киселини. Ензимът в ягодите прави зъбите по-бели. Сирене и млечни продукти съдържат много калций и имат реминерализиращ ефект върху зъбния емайл. Ядките, бадемите и сусамът също са добри източници на калций всички зелени зеленчуци, особено броколи, копър и къдраво зеле. риба е богат на флуор. Червеното грозде съдържа полифеноли, които забавят метаболизма на кариесните бактерии. Зеленият чай има антибактериален ефект.
Удивително какво може да направи здравословната диета за здрави зъби!