Здравословно хранене за всички деца в детските заведения - ФОРМА

Федералният министър на храните Джулия Клокнер започва националния проект "Добрата храна те прави силен" в детските заведения с консултантските центрове за потребителите. Проектът е насочен особено към деца от семейства в неравностойно социално положение.

всички

Федералният министър на храните и земеделието Джулия Клокнер, заедно с децата от католическия дневен център "Св. Симеон" в Трир, официално даде зелена светлина за изпълнението на проекта "Денят за хранене ви прави силни" в дневните центрове. Потребителският център Северен Рейн-Вестфалия, който отговаря за проекта, и потребителският център Рейнланд-Пфалц също бяха там.

Юлия Клокнер подчерта: "За мен е важно всички деца, независимо от дома на родителите си, майчиния си език или произхода си, да научат рано какво е здравословна храна и как да се хранят здравословно и вкусно. За съжаление в Германия е реалност, че 15 процента от три до седемнадесет годишни деца и юноши са с наднормено тегло или дори със затлъстяване. Освен това здравето на нашите деца зависи и от нивото на образование на техните родители - скорошно проучване показа това. Моята цел е да преодолея тази зависимост моето министерство подкрепя проекта „Добрата храна те прави силен“ и отива точно там, където е най-необходима: в социално слаби части на града, защото за мен е ясно: образованието по хранене е първият градивен елемент за балансирано хранене и по този начин за здравословно бъдеще на нашите деца.

Федералното правителство иска да инвестира още повече тук: В сряда ние в кабинета приехме проекта за "Закон за доброто детско заведение". Това осигурява 5,5 милиарда евро за по-нататъшното развитие на качеството и участието в дневни грижи за деца. Работил съм, за да гарантирам, че в дневните центрове може да се направи повече за хранителните умения на децата и по-доброто предлагане на храна. Стандартът за качество на DGE за детски заведения, който DGE разработи от наше име, дава добра основа за това. "

Центровете за консултации на потребители подкрепят дневните центрове с индивидуални съвети относно интегрирането на темата за ядене и пиене в техния образователен процес. Защото: "В допълнение към дома на родителите, дневният център определя курса за здравословни хранителни навици по-късно. Дневните центрове предлагат разнообразни възможности за образование и обучение за всички деца", казва Улрике фон дер Люе, директор на потребителския център на Рейнланд-Пфалц.

"Децата трябва да изпитат, че здравословната храна има добър вкус. В нашите дневни центрове те изпитват, че е забавно да приготвяте здравословна и вкусна храна", казва Кордула Шейх, управляващ директор на католическата KiTa gGmbH Trier. Поради тази причина ястията се приготвят в съответствие със стандартите за качество на Германското общество за хранене (DGE) в 151-те католически детски центрове, управлявани от католическата KiTa gGmbH Trier.

заден план

Под ръководството на потребителския център в Северен Рейн-Вестфалия потребителските центрове на всички федерални провинции изпълняват проекта IN FORM „Gut Essen macht stark“, който се финансира от Федералното министерство на храните и земеделието с повече от половин милион евро и продължава до края на септември 2019 г. „Добрата храна те прави силен“ допринася за промоцията на здравето в дневните центрове и училищата в социално слабите квартали на така наречения „Социално интегриран град“, участващи в програмата за градско развитие. Като част от „Gut Essen macht stark“ (Gut Essen macht stark), образователният и домакински персонал придобива специализирани хранителни умения за прилагане в ежедневната си работа с деца.

Katholische KiTa gGmbH Trier участва с две институции в проекта "Gut Essen macht stark"

Прес съобщение на Федералното министерство на земеделието и храните (BMEL) от 21.09.2018 г.