Здравословно хранене за деца Относно хранителните съвети за по-добро здраве

В детската градина хората често са много внимателни какво влиза в кутията за обяд. Но здравословна храна за деца в училище е по-трудно да се справиш! Хранителните съвети още в ранна детска възраст създават яснота.

Здравословно хранене: не чакайте детето да порасне

Храненето на здравословна диета за деца може да бъде лесно, когато се вземат предвид някои аспекти. Това също означава, че не всички храни са еднакво подходящи за всички деца. Освен това по-специално учениците и юношите вече трябва да могат да разберат метаболитните взаимоотношения и да адаптират хранителните си навици по съответния начин. На първо място: Това не означава да се налага изцяло да се прави без сладкиши и други деликатеси!

Както показва програмата за метаболитен баланс, напълно възможно е да се следва индивидуална хранителна концепция, която помага за подобряване на здравето и по-добро отношение към живота. Твърде много ученици и младежи се чувстват слаби, уморени и безразборни. Често това се дължи на училище и уж твърде високите изисквания. Но е много по-вероятно диетата да е неправилна!

Храненето на децата трябва да вземе предвид, че малките все още растат, че имат по-висока калоричност от възрастните и, особено защото те все още се развиват, са още по-зависими от висококачественото хранене.

В най-добрия случай цялото семейство се събира и се грижи храната да е балансирана и здравословна. Това е придружено не само от по-добро отношение към живота, повече активност и благополучие, но и от регулиран метаболизъм, който от своя страна допринася за здравето. Здравословното хранене за деца (и за останалата част от семейството), физическото здраве и умствената дейност са взаимно зависими и са в тясна симбиоза.

Храненето на здравословна диета за деца може да бъде лесно, когато се вземат предвид някои аспекти. (Снимка на shutterstock: Ермолаев Александър)

Здравословно хранене за деца с метаболитен баланс

Метаболитен баланс е хранителна концепция, която включва въз основа на индивидуални съвети. За да намерите най-подходящата храна лично, е необходимо да разгледате различни крайъгълни камъни. На колко години е детето (от 8-годишна възраст, Метаболитен баланс създава индивидуални хранителни планове за деца), има ли алергии или непоносимост, които трябва да се имат предвид, колко активни са и има ли заболявания, които трябва да се вземат предвид при избора на диета?

Вземат се предвид и личните предпочитания, тъй като някои деца изобщо не искат да ядат определени храни, независимо колко здрави са!

Освен това се взема кръвна проба, за да се получи информация за здравословното състояние и баланса на жизненоважните вещества. При изготвянето на хранителния план се вземат предвид принципите на здравословните хранителни навици, които също трябва да се основават на току-що споменатите аспекти. В крайна сметка това създава индивидуален хранителен план, който не съществува два пъти. Хранителните съвети, разбира се, включват и факта, че малките обичат да хапват нещо сладко и че е невъзможно, особено при ученици, наистина да контролирате храненията.

Това също не е важно, защото здравословното хранене за децата също трябва да бъде забавно и не трябва да се превръща в принуда. Ако най-малките или особено юношите се чувстват под натиск, те ще загубят радостта от яденето и готвенето заедно, ястията се превръщат в пословичната червена кърпа, което не бива да се случва при никакви обстоятелства

Инфографика: Менюто за устойчива и здравословна диета за деца

Ето как може да се постигне здравословно хранене за децата

Основата за здравословно хранене на децата се полага още в детската градина. Има дни на плодове, дни без захар, проекти за готвене или дори малки хранителни съвети. Дори ако малките все още не са в състояние да изпълнят всички съвети, те са запознати с темата толкова рано. В училище трябва ли това да продължи. Все пак е важно здравословното хранене да се обяснява по подходящ за децата начин, защото ако децата го разбират, те ще го приложат.

Следните съвети също могат да помогнат за здравословното хранене, интересно за децата:

Здравословното хранене на децата трябва да бъде просто и разбира се в ежедневието
цялото семейство трябва да се справи с темата и да комбинира храненето със споделени преживявания (пазаруването и готвенето се провеждат заедно)
Родителите трябва да бъдат добри модели за подражание
Интегрирайте индивидуалните предпочитания
Носете разнообразни ястия на масата
Гответе креативно, но обърнете внимание на прости рецепти, които могат лесно да бъдат модифицирани
Подредете чинията по привлекателен начин, защото и окото яде (напр. Фигури от зеленчуци и т.н.)
пазаруване регионално и сезонно

Основата за здравословно хранене на децата се полага още в детската градина. (Photo shutterstock: Ilike)

Здравословно хранене за деца: По-добре е да избягвате специални детски храни

Разбира се, наистина е примамливо: има малки тенджери за кисело мляко или изстискващи чаши, които са специално създадени за деца в магазините. Цветни щампи и фигури, които най-малките знаят от телевизията, трябва да ги подмами да купуват. Това не са просто храни, опаковани в малки опаковки, които се предлагат и за възрастни, а по-скоро изключително захарният вариант, който в по-голямата си част съдържа много повече мазнини.

Мазнината е носител на вкус и според мнението на много производители е идеална в комбинация със захар за обогатяване на детските храни за специално вкусово изживяване. По този начин обвързвате клиентите си, които скоро ще мрънкат, ако не получат любимото си кисело мляко, детски бисквити или други екстри. Раздразнените родители се отказват и са на мнение: Няма да е толкова лошо! Далеч от това е също толкова лошо. Твърде много захар и мазнини не само ви напълняват, но и имат траен и отрицателен ефект върху целия метаболизъм. Нивото на кръвната захар скача, след като го изпиете, но след това бързо спада отново.

Здравословните храни, от друга страна, карат нивото на кръвната захар да се повишава много по-бавно, останете на ниво за по-дълъг период от време, преди да падне много по-бавно. Разликата се забелязва лесно: Ако сте яли сладкиши или други късоверижни въглехидрати като продукти от бяло брашно, скоро ще ви се прииска повече. Здравословните храни също ви карат да се чувствате гладни. В крайна сметка децата (и възрастните също) консумират значително повече енергия, отколкото всъщност се нуждаят, поради желанието си. Дори физическото развитие на децата вече не може да компенсира това! Наднорменото тегло и дори затлъстяването са възможни последици.

Здравословното хранене за деца не трябва да бъде сложно и преди всичко трябва да бъде съвместимо с ежедневието. (Снимка на shutterstock: _Sharomka)

Метаболитен баланс: Овладяване на ежедневието

Здравословното хранене за деца не трябва да бъде сложно и преди всичко трябва да бъде съвместимо с ежедневието. Училищното хранене е особено проблематично. Това, което се сервира на децата там, често има много малко общо със здравословното хранене на децата и не съответства на съветите за здравословно хранене за ученици, публикувани от Германското общество за хранене.

Много готови продукти, бяло брашно, преработено месо, малко зеленчуци и почти никакви пресни плодове са за съжаление често срещани. Дневни центрове и училища, В която храната е прясно приготвена, едва ли има такава. Обикновено на доставчиците на услуги се възлага да поемат топлите ястия и да доставят ястия, при които дори последният витамин е изчезнал.

Хранителните вещества почти не се предлагат, но ястията се разпределят бързо и сравнително евтино. Освен това често се продават безалкохолни напитки с високо съдържание на захар, които са тясно свързани с наднорменото тегло и други вторични проблеми. За много родители хранителните консултации за първи път показват тези грешки. Някои училища вече са показали, че е възможно да се осигури на учениците храна по различен начин и храната да се приготви прясна в училищната кухня. Резултатът е по-здравословни, по-вкусни ястия, които имат положителен принос за развитието на малки и големи ученици.

Но ежедневието е трудно и поради други причини: Ако родителите работят, едва ли има време за готвене заедно и често се използват готови ястия. Пицата и Ко обаче са очевидно прекалено богати на енергия и твърде ниско съдържание на хранителни вещества. Ако искате да подпомогнете здравословното развитие на детето си, трябва да обърнете внимание на балансирано меню, което взема предвид гореспоменатите индивидуални аспекти. Сладките неща също могат да бъдат в това меню, но не трябва да им се дава твърде висок приоритет.

Със сигурност винаги има ситуации, в които дори най-доброто меню и най-добрата хранителна концепция не могат да бъдат използвани. Помислете само за Коледа или Великден с множеството сладкиши, които изненадващо изчезват в корема на онези със сладки зъби, без забележим дискомфорт.

Но родителите могат да бъдат спокойни: ако иначе хранителната концепция на детето е вярна, подобни хранителни грешки не представляват проблем за организма. За кратко време той може да компенсира липсата на хранителни вещества, ако след това се храни балансирано.

Следните съвети ще ви помогнат да се храните със здрави ученици:

Внесете в менюто много пресни плодове и зеленчуци
Съберете закуски от плодове, зеленчукови пръчици, млечни продукти или млечни напитки
малко наденица и колбасни изделия
Планирайте рибно ястие веднъж седмично
Пригответе прясно сезонни и регионални продукти
Въздържайте се от специални детски храни
Осигурете здравословни напитки
Основно правило за сладкиши: яжте само толкова на ден, колкото може да побере детската ръка

Децата от началното училище често съобщават, че нямат право да пият в клас. (Снимка на затвора: VGstockstudio)

Детето пие достатъчно?

Децата от началното училище често съобщават, че нямат право да пият в клас. По време на почивката те са заети да се въртят наоколо и в резултат на това носят бутилката с вода вкъщи недокосната следобед. Други ученици по природа са „малко пиещи” и не пият препоръчителното дневно количество. Но няма значение само, че здравословното хранене за деца се разглежда. Пиенето на достатъчно вода също влияе върху тяхното развитие.

Водоразтворимите витамини изискват минимално количество течности, за да бъдат активни. Целият организъм и всяка клетка в тялото се нуждаят от вода, за да поддържат собствения си метаболизъм на необходимото ниво. Пиенето на твърде малко може също да причини главоболие, световъртеж и умора. Някои ученици вече се оплакват от проблеми с пикочните пътища, често достатъчно поради недостатъчна хидратация.

Важно е родителите също да обърнат внимание и да бъде избрана хранителна концепция, която да отчита питейните навици, какъвто е случаят с метаболитния баланс. Понякога помага да се осигури на детето шише, което показва колко вече е изпито днес, което насърчава малките да пият повече. Федералното министерство на храните и земеделието не само препоръчва здравословно хранене на децата, но и достатъчно пиене.

Всеки, който би искал да научи повече за здравословното хранене за деца, здравословния метаболизъм и достатъчно количество течности или би искал да има изготвен индивидуален хранителен план, трябва да се свърже директно с Metabolic Balance. (Снимка на shutterstock: Оксана Кузмина)

Важно: Идеалните напитки са неподсладени чайове, сосове и вода.

Водата от чешмата в Германия е с толкова високо качество, че здравословното утоляване на жаждата може да дойде направо от чешмата. Не е задължително да е скъпа минерална вода от супермаркета!

Всеки, който би искал да научи повече за здравословното хранене за деца, здравословния метаболизъм и достатъчно количество течности или би искал да има изготвен индивидуален хранителен план, трябва да се свърже директно с Metabolic Balance. Участието в тази холистична програма дава нова представа за здравословното хранене, а не само за децата!

Относно Сабрина Мюлер

Сабрина Мюлер, родена в Берлин през 1982 г., сега е майка на три деца. Всъщност тя не искаше толкова много деца. Въпреки това, след като първата им дъщеря беше наистина лесна за грижи, Сабрина и съпругът й решиха да имат повече деца. Никой не би могъл да знае, че лесна грижа не винаги е последвана от лесна грижа. Първата дъщеря беше последвана от момиче и момче. В момента животът на Сабрина е изпълнен с нейната банда разбойници. Освен че се грижи за децата, Сабрина се занимава и с детска градина и се радва на шиене и занаяти.