Здравословно хранене в напреднала възраст thyssenkrupp Home Solutions
На 30-годишна възраст телесната структура на човека е завършена. В този момент започва процесът на стареене и тялото се променя: мускулната сила и способността за концентрация намаляват, костите стават по-крехки. Освен това тялото се нуждае от значително по-малко калории, тъй като енергийните нужди намаляват с ефективността на органите. Необходимостта от хранителни вещества обаче остава същата. Предоставяме ви най-важните съвети за правилния Диета в напреднала възраст.
Да осигуриш на тялото всичко, от което се нуждае, е едно Подходящо за възрастта и здравословно хранене особено важно. Това обаче не означава, че трябва да преминете към леки храни от определена възраст. Ако обаче обърнете внимание на здравословна, балансирана и разнообразна диета през втората половина на живота, определено ще останете във физическа и психическа форма по-дълго.
Диета в напреднала възраст: Хранете се здравословно и се наслаждавайте
Много хора все още вярват, че здравословното хранене и насладата се изключват взаимно. Заблуда, защото здравословната храна не означава автоматично изключително органични, зърнени храни или дори без месо. Храненето здравословно може дори да бъде вълнуващ учебен процес.
Това включва, наред с други неща:
- Просто опитайте нещо специално и екзотично, защото екзотичните плодове и зеленчуци също съдържат много важни хранителни вещества и витамини, от които тялото се нуждае в ежедневието.
- Експериментирането по време на готвене е не само забавно, но и активира сивите клетки и по този начин ви поддържа психически във форма.
- Удоволствието включва също да отделите време за пазаруване и да отидете на обиколка за откриване.
- Пътуването до пазара за пазаруване съчетава закупуването на здравословна храна с упражнения и следователно е два пъти по-добро за тялото.
Здравословно хранене в напреднала възраст - колко енергия се нуждае от възрастния човек?
Въглехидратите и мазнините са енергийните доставчици на тялото. Колкото по-млад и активен е човек, толкова повече енергия му е необходима. Потребността от калории намалява с възрастта. Приемът на калории и подходящата диета са не по-малко важни в напреднала възраст и при необходимост трябва да бъдат коригирани. По този начин можете да поддържате нормалното си тегло, ставите, сърцето и кръвообращението се щадят и жизнеността се поддържа до дълбока старост.
Изискване за калории в зависимост от възрастта - колко калории се нуждаем?
Примерните стойности са предназначени за хора с предимно заседнал труд, чиято друга спортна дейност също е доста ниска. С увеличаване на физическата активност, напр. Б. под формата на упражнения за възрастни, тези стойности съответно се увеличават.
| 51-65 години | 1800 ккал | 2200 ккал |
| 65 години и повече | 1600 ккал | 2000 ккал |
Заявете безплатен информационен пакет
Да, бих искал индивидуално съставения информационен пакет и бих искал безплатна телефонна консултация.
Благодарим Ви много за интереса към нашите продукти! Ние ще се свържем с вас възможно най-скоро.
Следното съдържание може да представлява интерес за вас:
Въглехидрати, протеини, витамини и Co:
въглехидрати са доставчик на енергия номер едно. Ако се използват мускулите на ръцете и краката, енергията за това идва от въглехидратите. Намираме въглехидрати в хляба, картофите, тестените изделия, ориза и зеленчуците. Въглехидратите от пълнозърнести продукти са особено ценни, тъй като съдържат много фибри и ви поддържат сити за дълго време. Сладките трябва да се използват пестеливо дори в напреднала възраст, дори и тук да намерите въглехидрати. Ако се консумират повече въглехидрати, отколкото реално се консумират, неизползваната част се превръща в мазнини. Така възниква затлъстяването.
Германското общество по хранене (DGE) препоръчва на здравите възрастни да консумират поне 50 процента от дневния си енергиен прием под формата на въглехидрати. това означава приблизително 230 грама на ден за жени и приблизително 300 грама за мъже. Разбира се, това важи и за здравословното хранене в напреднала възраст.
Мазнини също са неразделна част от здравословното хранене и заедно с въглехидратите са важни източници на енергия. Те доставят мастноразтворимите витамини А, D, Е и К, както и важни мастни киселини. Освен това мазнините са носители на аромати и аромати и отчасти са отговорни за вкуса на нашата храна.
Твърде много мазнини обаче причиняват затлъстяване и разболяват сърцето и кръвообращението. Тъй като много възрастни хора вече не могат да понасят добре мазни храни, те не трябва да консумират повече от 80 грама от тях на ден.
Белтъци са елементите на тялото. Тялото прави z. Б. клетъчни стени, хормони и ензими. Възрастните хора трябва да консумират 1,0 g/kg протеин на телесно тегло дневно. Основата на това е мускулното разпадане, което се случва в напреднала възраст и може да бъде противодействано само чрез хранителни протеини и редовно обучение. Добри източници на протеини са постно месо и риба, мляко, кисело мляко, кварки и яйца, но също така и соеви продукти като тофу и бобови растения.
Витамини и минерали са особено важни за възрастните хора. Витамин D например е отговорен за здравите кости. Витамините се съдържат главно в плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти. Особено възрастните хора, които обръщат твърде малко внимание на здравословното хранене, са изложени на риск от липса на витамини, минерали и микроелементи. Резултатът е умората, податливостта към инфекции и вялостта.
Витамините и хранителните вещества са важни спътници в напреднала възраст
Както вече споменахме, енергийните нужди намаляват с възрастта, но хранителните нужди остават същите. Следователно кухня, която е възможно най-богата на витамини и хранителни вещества, е от особено значение в напреднала възраст. Достатъчен прием на витамин D, фолиева киселина и минерал йод е от съществено значение. Адекватното снабдяване с витамин D обикновено се осигурява чрез излагане на кожата на слънчева светлина. Човешкото тяло губи тази способност с възрастта. Следователно допълнителен прием чрез храна е разумен.
Ние особено препоръчваме:
- черен дроб
- тлъста риба
- яйчен жълтък
Фолиевата киселина, която се съдържа главно в пълнозърнести продукти или зелени зеленчуци, предотвратява стесняването на артериите. Йодът се приема най-добре от йодирана готварска сол (в управляеми количества) или от прясна морска риба, която е в менюто веднъж седмично.
Здравословната диета предотвратява заболяванията
Уинстън Чърчил го сложи накратко, когато каза: „Без кухнята на жена ми нямаше да остаря толкова.“ Здравословната диета определено може да помогне за предотвратяване на заболявания или високо кръвно налягане или поне за забавяне на някои болестни процеси. Понастоящем много изследвания показват адекватно, че някои заболявания и лошите хранителни навици са пряко свързани. Така че, ако искате да предотвратите заболявания с диетата си, преди всичко трябва да обърнете внимание на гъвкавостта.
Германското общество по хранене (DGE) препоръчва:
- Пет порции плодове и зеленчуци на ден
- Мляко и зърнени продукти възможно най-ежедневно. Пътеница, нискомаслена кварка, крема сирене и други нискомаслени сирена са идеални
- Риба веднъж или два пъти седмично, за предпочитане пола или треска
- Наденичка, за предпочитане във варианти с ниско съдържание на мазнини като птичи гърди, шунка без мазнина или телешко месо
- Яйцата, захарта и солта, от друга страна, трябва да бъдат в менюто само умерено
- Обърнете внимание на пълнозърнести продукти
- Използвайте здравословни мазнини
- Запазете захарта и солта
- Пии много вода
- Яжте бавно и се наслаждавайте
- Обърнете внимание на теглото си и продължете да се движите
По този начин можете да излъжете заболявания като диабет или остеопороза. Също така трябва да пробиете нови позиции, когато става въпрос за подправки. Куркума, например, "индийският шафран" е ефективно средство за лечение на артрит. Ако вземете всички тези съвети присърце, здравословното хранене в напреднала възраст не е толкова трудно. И не е нужно да правите компромиси по отношение на удоволствието - и това все пак е основното.
Не забравяйте да пиете - защо редовното пиене е толкова важно
Бъдете забравени в здравите Диета в напреднала възраст често питейните навици. Тъй като чувството за жажда намалява с възрастта, много възрастни хора рискуват да не пият достатъчно. Но хората се състоят от 60 до 75 процента вода. Има вода както в клетките, така и в кръвоносните съдове. По този начин само добре напоената циркулация може да осигури добър приток на кръв към органите. Дори леката липса на течности може да причини проблеми с концентрацията, по-високият дефицит бързо води до объркване.
Поради това възрастните и особено възрастните хора без проблеми със сърцето или бъбреците трябва да приемат ежедневно поне 1,5 до 2 литра течност да поеме. Ако се потите много или правите тежки неща, естествено се нуждаете от малко повече течности.
По принцип можете да пиете каквото искате. Неподсладените чайове, вода и плодови сокове са най-добри. Но няма нищо лошо в чаша вино, стига да е добре от медицинска гледна точка. Разрешено е и кафе. Въпреки че дехидратира тялото поради съдържащия се в него кофеин, едната или другата чаша на ден е напълно добре.
| За закуска | 1 чаша неподсладен чай или 1 чаша кафе, 1 чаша плодов сок (заедно около 350 мл) |
| В хода на сутринта | 2 чаши вода или 2 чаши шприц за сок (400 мл) |
| За обяд | 1-2 чаши вода (250 ml) |
| Следобед | 2 чаши неподсладен чай (300 мл) |
| За вечеря | 1 чаша вода или 1 чаша шприц за сок (200 ml) |
| До лягане | 1 чаша вода или друга напитка по ваш избор (400 ml) |
уговорете среща за консултация
Да, интересувам се от безплатна консултация на място.