Здравословно хранене в началните училища „Пилешки хапки
В класната стая на училището на Мартин Лутър Кинг има мирис на пресни плодове и зеленчуци. Малкият Джулиан внимателно нарязва морковите на фини ивици, а краставицата на малки кубчета. Той е съсредоточен, но изглежда не се забавлява много да кълца зеленчуци. Когато го попитат за любимата си храна, деветгодишното дете не трябва да мисли дълго: „Пилешки хапки“, той казва като изстрел, но след това поглежда дъската за рязане пред себе си и добавя с малко неохотен поглед: „И зеленчуци, разбира се“.
Съучениците на Джулиан също са заети да кълцат плодове и зеленчуци тази сутрин и да покриват хляба си с тях. Поводът за необичайния училищен обяд: Това, което Фондация за четене иска да популяризира в сътрудничество с хранителната компания Nestlé, започна в клас 3а на основното училище в Майнц: децата трябва да се хранят по-здравословно. За тази цел стартира състезанието „Нашият клас е (ите) клас“, в което всички 16 000 начални училища в Германия могат да вземат участие.
Деца с наднормено тегло
Състезанието се основава на точкова система, която включва дейности от февруари до април 2010 г. Разходката из седмичния пазар, за да разберете за плодовете, богати на витамини, е също толкова важна, колкото готвенето в училище. Децата трябва да научат чрез игра какво означава здравословно хранене; техните собствени предложения са добре дошли.
Въпреки че срокът за регистрация е едва до 31 януари следващата година, вече са регистрирани над 3000 класа, 270 от които от района на Рейн-Майн. „Бяхме изненадани от големия брой за толкова кратко време“, казва Кристоф Шефер от фондацията за четене. Очевидно са ударили нерв, казва Шефер. В допълнение към учениците от началното училище трябва да се обърнат към техните майки и бащи. „Много деца идват на училище, без да са закусили“, казва управляващият директор на фондацията Хайнрих Крейбих. По-специално родителите трябва да бъдат информирани, че здравословната диета е важна за бъдещето на техните деца. Инициаторите продължават да се оплакват, че почти 20 процента от децата и младежите в Германия са с наднормено тегло. В допълнение към нездравословното или небалансирано хранене, причината често е липсата на движение.
Ето защо клубът от Бундеслигата FSV Mainz 05 беше интегриран в проекта. „Спортистите също трябва да се хранят здравословно. А тези, които научават това от най-ранна възраст и тренират редовно, вече са спечелили много за по-късния си живот ”, казва мениджърът на FSV Кристиан Хайдел, самият той баща на две деца.
Фондацията разглежда кампанията като част от подход за интегриране на промоцията на четенето в цялостното образование. „Импулсите, които се случват в училището като място за обучение, също могат да достигнат до семейството като място за живот“, казва Крейбич. „Храната също играе важна роля в много детски книги“, добавя Кристоф Шефер. "Помислете само за много гладната гъсеница."
Направи добра фигура
Гъсеницата, която е дебела в края, също е стандартно четене в училището на Мартин Лутър Кинг. Тъй като училището отдавна е посветено на здравословното хранене, както каза директорката Марина Вос, то беше избрано за началното събитие.
Въпреки това все още можете да видите, че децата идват на училище с така наречените закуски, каза Вос. След това говорете с родителите им за това. През последните години обаче качеството на храната се подобри значително, добавя директорката.
Във всеки случай изпитващите ядящи от "3а" изрязват добра фигура във всяко отношение. Сякаш морковите, краставиците и ябълките отдавна са част от ежедневното им меню.