Здравословно хранене в целодневните училища в Долна Саксония - PDF безплатно изтегляне
Здравословно хранене в целодневните училища в Долна Саксония - моделен проект, финансиран от
1994 г. първо заявление за създаване на целодневно училище (одобрено през 2004 г.) висок дял на чужденците, които се хранят от 1994 г. 2006 разработване на концепцията DieBesserEsser
Ostfriesischer Kurier, 19 април 2007 г. Почивка за Северната гимназия HANNOVER Norder Hauptschule отбеляза празник вчера. Тя ще оспори моделния проект за здравословно хранене в целодневните училища в Долна Саксония, който Фондация Rut и Klaus Bahlsen в сътрудничество с Министерството на образованието и културата е обявила на търг; фондацията ще го финансира с 480 000 евро (докладвахме) Вчера кметицата на Nordens, директорът и председателят на асоциацията за развитие на средното училище бяха в Министерството на образованието, където подписаха договор с министъра на образованието Bernd Busemann и председателя на фондацията (стр. 5). Подписване на договор за източнофризийски чай (отляво): проф. Д-р Професор доктор. Буркхард Хух, председател на Съвета на директорите на фондация „Рут и Клаус Балзен“, министър на образованието Бернд Буземан, Барбара Шлаг, кмет на град Норден, Моника Бауер, председател на средното училище „Приятели на Север“ и Ленхард Янсен, ръководител на Северното средно училище.
Цели на проекта да поддържа тялото здраво
Градивни елементи на проекта I Закуска и екскурзии II Уроци по домашна икономика III Студентска компания, салатен бар IV Закуска преди урока V Сътрудничество с регионалния педагогически център; OSSVITA VI Работа в мрежа VII Пауза на хранене
Закуски в сътрудничество с учителите
Екскурзии в Käsehof Rotzenburg в Pilsum
Домакинство Преразглеждане на рецептите Отчитане на различни култури Съвети за хигиенните процеси
Домакинство Правим парти! Дизайн на бюфет
Салатен бар Началото Салатният бар
Класна закуска Поставяне на масата, изчистване на закуската
Ястия за почивка 2008: 21 064 порции 2009: 34 918 порции 2010: 35 954 порции
Дейности извън сградите се провеждат всеки понеделник! е свободен! (Депозит от 50 цента за стъкло!) Се заплаща от проекта DieBesserEsser! всеки получава максимум 2 чаши на ден! (печат маркира ценителите), спонсориран от финансирания проект, се сервира само в понеделник, докато не бъдат разпределени 10 литра мляко!
Освежаване по време на почивки в Северното средно училище Посочено на порции/месец през 2010 г. 6000 5000 4787 4267 4202 4000 3856 3628 3000 2000 2742 2238 2294 3090 2304 2546 Пауза за закуска SV почивка хранене понеделник мляко Общо 1000 0 0 Общо: 35 954
Причини за колебания в цифрите на продажбите: Ваканции (около 12 седмици в годината) 8-ми и 9-ти стаж за 14-дневен център за оценка Рамадан (мюсюлманските деца не ядат през деня) Индивидуални дни за действие (бъдещ ден, ден на хаоса, национални младежки игри) Еднодневни екскурзии и училищни пътувания (2010 г. в окръг Аурих 7 дни) Болест на персонала на кафенето Седмици на проекта Техническа работа в кафенето
Електронна система за поръчки и плащания (Giro Web) 1 септември 2009 г. Първа информация за компютъризирана система за поръчки и плащания до ръководството на училището (г-н Янсен) 14 септември 2010 г. Начало на подготовката в сътрудничество с град Норден 13 април 2010 г. Инсталиране на терминала за поръчки 3 май 2010 г. Начало на системата
Ученическа компания Цел към средното училище Централизация на предлагането на храна, подкрепа на учениците от персонала на кафенето Развитие на ученическа компания или студентска асоциация Създаване на депозитна система
Ученическа компания 8.9.2010 г. Обучение на три осми класа в Северното средно училище от LVMN (Държавна асоциация на млечната индустрия в Долна Саксония) Семинар за закуски
Студентска компания Pausenschmaus работи в различни класове всеки ден по време на двете големи почивки продава мляко и напитки (вода, шприц, сок) подпомага продажбите в кафенето работи депозитна станция мие прането организира бонус системата в сътрудничество с асоциацията на млечната промишленост в Долна Саксония (LVMN)
Студентска компания Pausenschmaus Продажби на мляко в кафенето
Студентска компания почивка празник Депозит станция
Студентска компания Pausenschmaus Порции, продавани на месец от началото на продажбите в кафенето, април август 2010 г. 800 700 698 600 600 500 454 500 400 Мляко 300 288 231 236 Хлебчета 200 100 0 0 0 0 от 20 април до 21 юни (празници) ) от 9 август