Здравословно хранене Оризово мляко, соево или бадемово мляко Ето колко здравословни са алтернативите на кравето мляко
от редакционния екип на BUNTE.de на 4 август 2017 г. в 8:05 ч
Има много причини да избягвате кравето мляко. Ще ви покажем най-добрите алтернативи - здравословни и вкусни.
В миналото пиенето на мляко се е смятало за важен принос за собственото здраве. Днес има все повече хора, които съзнателно се въздържат да използват краве мляко. Приблизително 15 процента на германците просто правят това, защото не могат да понасят мляко (Непоносимост към лактоза).
Други са притеснени от факта, че големи части от млечната индустрия не са точно за животните. Има и учени, които предполагат, че консумацията на краве мляко не е само е по-малко здравословно, отколкото се смяташе досега, но дори може да има отрицателни последици - например по-висок риск от фрактури на костите и кожни проблеми.
Нашите най-четени статии
Ако сте решили да се откажете от животинското мляко по тези или други причини, можете да прибегнете до алтернативи, които имат добър вкус и са здравословни. Тук сме събрали най-доброто.
1. Оризово мляко - подходящо за страдащи от алергия
Ако търсите заместител на животинско мляко, който е подходящ за печене, можете да използвате оризово мляко. Това е много тънка течност със сладък вкус.
Оризовото мляко не съдържа млечни протеини, лактоза и глутен отлично за страдащи от алергии. Въпреки това, той носи доста калории и малко хранителни вещества. За разлика от соевото мляко например, то не е подходящо за млечно кафе поради своята консистенция.
Предимства на оризовото мляко: добро за печене, идеално за страдащи от алергия
Недостатъци на оризовото мляко: с високо съдържание на калории, с ниско съдържание на хранителни вещества
2. Овесено мляко - универсално зърнено мляко
Подобно на оризовото мляко, овесеното мляко е зърнено мляко. Освен това вкусът му е леко сладък по подразбиране, без добавяне на захар. Също така не съдържа млечен протеин и лактоза, но глутен.
За съжаление, овесеното мляко съдържа малко хранителни вещества и протеини. Той е подходящ не само за печене и готвене, но и за кафе - след като свикнете с донякъде зърнестия вкус. Получавате и овесено мляко от регионално отглеждане.
Предимства на овесеното мляко: приятен вкус, гъвкав, достъпен от регионално отглеждане
Недостатъци на овесеното мляко: почти никакви протеини и хранителни вещества
3. Соево мляко - класическо с характерен вкус
Соевото мляко е бестселър в магазините за здравословни храни и дрогериите и сред много вегани Доставчик на протеин Номер едно. В допълнение към растителния протеин, той съдържа здравословна фолиева киселина и е идеален за разпенване за вкусно кафе.
В соевото мляко обаче има малко калций и много хора трябва да свикнат сами с вкуса, който има напитката. Също така трябва да обърнете внимание откъде идва соята при покупка. Големите площи на тропическите гори непрекъснато се почистват за соя, която се отглежда в Южна Америка.
Ползи от соево мляко: много растителни протеини и други здравословни съставки, подходящи и за кафе
Недостатъци на соевото мляко: с ниско съдържание на калций, вкусът трябва да свикне, соята от Южна Америка не се препоръчва
4. Бадемово мляко - много модерно
След САЩ бадемовото мляко също пристигна в Германия. Със своя леко орехов вкус е много подходящ за печене, а също така се комбинира добре със зърнени закуски. В кафето обаче бързо се лющи. Вие сами трябва да решите дали това ви притеснява.
Бадемовото мляко е полезно за вашето здраве, защото съдържа важни микроелементи и витамини. В същото време той носи малко протеини и калций, но и малко мазнини. За да защитите околната среда обаче, не трябва да прекалявате с консумацията, защото за производството на бадемово мляко е необходимо много вода.
Ползи от бадемово мляко: приятен орехов вкус, подходящ за печене, много здравословни съставки
Недостатъци на бадемовото мляко: малко калций и протеини, не е много устойчив
ПРЕПОРЪКИ ЗА ЗВЕЗДА ЗА ВАС
Получавайте незабавно всички новини за вашите звезди, като ги следвате!