Здравословно хранене на морски дарове няколко пъти седмично

Богати на омега 3, ядените редовно морски дарове биха помогнали в борбата срещу когнитивния спад.

морски

Американско-холандско проучване току-що потвърди интереса да се консумират редовно морски дарове, особено когато сте на възраст.

Скариди, стриди и други кокошки не трябва да се запазват само за коледни или летни ястия, а целогодишно! Всъщност те са пълни с определени мастни киселини, омега-3, чието благотворно въздействие върху мозъка вече беше добре известно. Изследването, публикувано в началото на май в американското научно списание Неврология, продължи напред. Тя изследва връзката между консумацията на тези омега-3, тяхната честота и специфични видове когнитивни способности.

5-годишен тест на 915 възрастни

Двата екипа на Rush University

През тези пет години участниците трябваше да отговарят веднъж годишно на поредица от тестове за когнитивни умения в пет различни области. В същото време те попълваха въпросници за храненето, за да оценят хранителните си навици и по-специално консумацията на морски дарове (честота и вид храна). Тогава учените разделят тези възрастни хора на две групи: от една страна, тези, които ядат морски дарове няколко пъти седмично, и от друга, тези, които ядат по-малко от веднъж седмично.