Здравословно хранене Кой трябва да закусва, който иска да отслабне - WELT
Не можете без сладост сутрин? Тогава малините помагат, независимо дали в мюсли, кисело мляко или просто така
Източник: Getty Images/Moment RF
Закуската е най-важното хранене за деня - което често се пренебрегва. Не е нужно много, за да започнете деня здрав, балансиран и съобразен с фигурата.
Яжте закуска като император, обяд като цар и вечеря като просяк - както се казва. Но не е важно количеството, а правилните съставки. Особено ако искате да отслабнете. С правилните храни ще дадете на тялото си необходимата енергия, за да започне деня в добра форма и да избегнете желанието за бързо хранене по време на обяд с висящ стомах.
Много по-добре от брънч
1. Яйца
Важна ключова дума са протеините, например в яйцата. Те ви държат сити за дълго време и намаляват желанието за сладко между храненията (дори не са необходими, защото протеините ви правят щастливи) - това се потвърждава от проучване на държавния университет в Луизиана. Но не допълвайте рулото си за закуска с бъркани яйца, по-добре го яжте направо, има по-малко въглехидрати. Препоръчват се едно или две яйца, независимо от начина на приготвяне.
Тези, които искат да се справят без животински протеини, ще намерят особено висококачествен заместител на растителните протеини в лупина например, но също и в бобовите растения, зеленчуците и зърнените храни.
2. Фъстъчено масло
Същото е и с фъстъченото масло - и ядките и бобовите растения като цяло. С високата си концентрация на протеини и дълговерижните въглехидрати, които поддържат нивата на кръвната захар стабилни за по-дълго, те насърчават загубата на тегло. Но умерено: една супена лъжица в мюсли или вместо масло върху пълнозърнест тост е напълно достатъчна.
3. Овесени ядки
Говорейки за мюсли, овесените ядки също помагат при отслабване. Те предлагат всичко, от което тялото се нуждае, от витамини до минерали, те също така поддържат чувството за ситост дълго време и стимулират изгарянето на мазнини. Независимо дали е сладко с плодове или като пикантна купа с билки и сирене, най-добре е да го приготвяте само с вода, разреден сок или обезмаслени млечни продукти. Препоръчителното дневно количество е 250 грама.
4. Кафе
Никой няма да ви забрани да използвате сутрешния пикап - поне ако става въпрос само за отслабване, в противен случай сте годни и го дозирайте отговорно. Но захарта, сиропа и млякото трябва да се избягват, така че е по-добре да пиете еспресо, отколкото лате макиато. Кофеинът, съдържащ се в кафето или еспресото, стимулира метаболизма, който не само раздвижва тялото, но и помага да отслабнете, показва проучване на университета в Хановер.
5. Сьомга
Омега-3 мастни киселини, протеини и здравословни масла: Да, сьомгата е разрешена за закуска. Защото тази риба със студена вода с високо съдържание на мазнини съдържа много голям дял противовъзпалителни мастни киселини - които освен всичко друго ви пречат да наддавате. Най-добре се комбинира с омлет или пълнозърнест тост.