Здравословно хранене как работи диетата на Ада
ADA препоръчва индивидуализирани хранителни навици.
Храненето на здравословна диета, предназначена да поддържа баланса на нивата на кръвната захар, е важно средство за профилактика или Лечение на диабет. Американската диабетна асоциация, или ADA, разполага с много информация, която ще ви помогне да научите какви видове храни да ядете и да планирате ежедневните менюта. ADA обаче не препоръчва конкретна диета. Препоръчваме ви да избирате от голямо разнообразие от хранителни навици и да развивате начин на живот, който да ви подхожда.
Основни цели
В изявлението на ADA, публикувано в изданието на Diabetes Care от октомври 2013 г., се казва, че здравословното хранене е от съществено значение, но това е един от най-трудните аспекти на лечението на диабета. Планирането на храненията, особено ако първо сте диагностицирани с диабет, е чудесен начин да научите какви храни да изберете и да сте сигурни, че храната ви е по график и каквито и да е лекарства, които можете да приемате. Въпреки че плановете за хранене са пригодени за всеки човек, целите за всички включват хранене, за да се поддържа нормалната кръвна захар, както и за здравословно кръвно налягане и нисък холестерол.
Създайте модел на хранене
Хранителните навици се отнасят до комбинации от здравословни храни. Някои популярни диети са приемливи за диабетици, включително вегетариански, нискомаслени, нисковъглехидратни, средиземноморски и DASH диети. Можете да спазвате диета, да смесвате и съчетавате различни компоненти или да правите здравословен избор от всички групи. ADA просто насърчава яденето на разнообразни храни, богати на хранителни вещества и ограничаване на порциите за контрол на калориите. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати се основават на постни протеини, ненаситени мазнини и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати. Всички други диети се фокусират върху плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, ядки и постни протеини. Средиземноморската диета набляга на растителните храни и разчита на зехтина като основен източник на мазнини.
Погледнете въглехидратите
Въглехидратите определят колко ще се повишат нивата на кръвната Ви захар след хранене. Следователно е важно да ги планирате във вашата диета. ADA предлага два инструмента за наблюдение на приема на въглехидрати: броят на въглехидратите и гликемичният индекс. Въглехидратите отчитат количеството, което консумирате. Можете да поддържате кръвната захар в целевия диапазон, като зададете ограничение на въглехидратите, които ядете с всяко хранене. Гликемичният индекс присвоява число между нула и 100, за да покаже влиянието на въглехидратите върху кръвната захар. Храни с резултат 70 или по-високи значително повишават нивата на кръвната захар, но придържайки се към малки порции и ядейки ги с храни, богати на фибри, може да намали ефекта им.