Здравословно хранене - Justus - биологичен ресторант в Цюрих - местният магазин да се задържи
JUSTUS съвети за здравословна диета
Защо здравословното хранене е толкова важно?
Нашето тяло се нуждае от множество важни основни вещества, за да функционира изобщо.
Минералите, микроелементите, протеините, въглехидратите, ненаситените мазнини и многото витамини са незаменими.
Нещо от всичко е необходимо и в точното количество, за да се даде на тялото възможност да остане здраво и да издържи на стреса от ежедневието.
Балансираната и здравословна диета също създава добро усещане за тялото и повишава общото благосъстояние.
Ние приготвяме нашите ястия и напитки с най-голямо внимание и оптимални комбинации от хранителни вещества.
Плодовете и зеленчуците съдържат повечето витамини и ние имаме много от тях в най-естествената им форма.
(прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове)
Не се пренебрегват и минералите и фибрите, които се съдържат в нашите вкусни вариации на мюсли и кисело мляко.
Нашите разнообразни ястия с омлет и яйца предлагат много протеини.
Нашите плата за риба и зеленчуци и нашето говеждо и агнешко месо от "горещия камък" осигуряват ненаситени мастни киселини.
Преминете през деня здрави
Яжте 4-5 порции плодове и зеленчуци на ден.
Също така много здравословни под формата на смутита.
Малко захар
По-добре да използвате мед и кленов сироп.
Използвайте пресни билки и подправки за повече вкус
Използвайте пестеливо сол.
Ежедневни млечни продукти
Мляко около 2 - 3 литра
Кисело мляко около 200 - 300гр
Мътеница около 1,5dl
Сирене приблизително 50 - 70g
Риба няколко пъти седмично
Цифрите за продължителността на живота на хората с висока консумация на риба говорят сами за себе си. Рибата със своите високи нива на омега 3 мастни киселини е истински извор на младостта.
Дебел, да, но правилно
Идеалните източници на мазнини са ядките, семената и студено пресованите растителни масла. Всички те осигуряват ненаситените мастни киселини, които са толкова важни за организма.
При нас ще намерите богат избор от висококачествени масла.
(Зехтин, орехово масло, масло от гроздови семки, кокосово масло, масло от моринга).