Здравословно) хранене - Част 8
Знойно летен следобед, грее слънце, жаждата не е далеч. За освежаване често посягаме към сладки лимонади или други безалкохолни напитки от рафтовете на супермаркетите. Не съвсем най-здравословното, което можем да предложим на тялото си. Като алтернатива соковете остават, но понякога могат да станат малко еднообразни. И естествено много здравословната минерална вода също е опция. Но скуката е неизбежна.
Напитките, които можем да приготвим сами според нашите желания, са вкусни, освежаващи и разнообразни. Често се измъкваме доста евтино и не е задължително да е толкова сложно. Независимо дали предпочитаме домашно приготвените лимонади или сме фенове на плодовия студен чай или вкусните купички за удар, в интернет има безброй страхотни рецепти, които само чакат да бъдат изпробвани. Хубавото при него е, че можете сами да решите коя рецепта искате да използвате и по този начин да имате пълен контрол върху всички съставки в напитката си. Трябва ли да бъде истинска бомба с витамин С днес? Или бихте предпочели лек вариант, за да не дразните стомаха си излишно? Ако приготвяте сами напитка, можете да решите как се чувствате в момента и да изберете съставките, които искате да използвате с чиста съвест. (Повече ▼ ...)
Много хора искат да отслабнат. Има обаче много начини, по които тази цел може да бъде постигната. За съжаление, често аплодираните диети и програми не винаги дават това, което обещават. Това води до факта, че участващите много бързо губят мотивация и воля. Програми като „Отслабнете с 3 килограма за 3 дни“ също са опустошителни, защото можете да възстановите загубеното тегло също толкова бързо, когато се върнете към нормален начин на живот. Така възниква въпросът: кой метод е най-подходящ за отслабване? И преди всичко: И как може да се запази загубеното тегло в дългосрочен план?
Протеинът е вълшебната дума
Може би най-обещаващият начин за съзнателно отслабване и постигане на дългосрочен успех е с натурални протеинови продукти като месо, риба, млечни продукти или соя. Протеиновата диета, както всяка друга форма на диета, е свързана с много мотивация и воля. Положителното при протеиновата диета обаче е, че висока загуба на тегло може да бъде постигната в по-ранен момент. Това носи допълнителен стимул за мотивация и дори може да ускори този процес. Освен това консумацията на протеинови продукти задоволява чувството на глад. Тъй като протеинът е истински източник на енергия за нашето тяло. Не напразно културистите го използват за изграждане на мускули.
Кои протеинови продукти са полезни и как се консумират?
При протеинова диета се консумира голям процент протеинови продукти и много малки количества въглехидрати. Високи количества протеини се съдържат главно в животински продукти, но също и в соята. Следователно менюто трябва да включва много нискомаслено месо, риба, соя и млечни продукти и малко или никакви тестени изделия, хляб или други подобни. При тази форма на диета обаче протеинът може да се консумира и като хранителна добавка, т.е. H. Конвенционалните диети с високо съдържание на въглехидрати и мазнини са почти напълно избягвани. Храната от жизненост от Almased, например, започва от този момент и обещава бърза и дългосрочна загуба на тегло. Дори медицинската наука удостоверява, че Almased е високоефективен. Съответно, Almased се препоръчва като заместител на храненето за отслабване. По този начин протеинът може изцяло да замести нашата диета. Независимо от това, дневното количество въглехидрати не трябва да пада под 100 g в дългосрочен план. Това може да бъде предотвратено чрез добавяне на едно или две нормални хранения по-късно.
Изображение: Simone Hainz/pixelio.de
Междувременно асортиментът от енергийни напитки на германския пазар се увеличи значително и те се предлагат с голямо разнообразие от съставки. Но всички те имат едно общо нещо, те трябва да увеличат физическата работоспособност, да ви направят психически годни и да противодействат на умората и изтощението.
Но напитките спазват обещанията си и в дългосрочен план могат да бъдат наистина вредни за здравето ни?
Какво представляват енергийните напитки?
Енергийните напитки принадлежат към категорията безалкохолни напитки, които съдържат високи дози кофеин, съчетани с други вещества като таурин, инозитол, гуарана и глюкуронолактон. Не само съдържанието на кофеин е изключително високо, но и съдържанието на захар. Често дори не е ясно какво и най-вече колко от веществата се крият в напитките. Те трябва бързо да доведат телата ни до върхова производителност, поне това обещават производителите.
Странични ефекти
Пиенето на енергийна напитка от време на време не е вредно за здравето, особено напитките, които имат същото съдържание на кофеин като кафето, не са опасни. Повечето енергийни напитки съдържат значително повече кофеин и други стимуланти от кафето. Например консумацията на напитки с много кофеин и захар може да доведе до различни последици:
- Пулсът се повишава
- Човек става по-раздразнителен
- Нервността се разпространява
- нарушения на съня
- гадене
Високите дози кофеин могат да повишат кръвното налягане и дори да повлияят на кръвоснабдяването на сърцето, което от своя страна може да доведе до абнормни сърдечни ритми, които са животозастрашаващи.
Енергийните напитки често се консумират заедно с алкохол, което увеличава риска от допълнителни сърдечно-съдови проблеми. Защото заедно с алкохола енергийните напитки имат дехидратиращ ефект, тъй като и двете вещества извеждат водата от тялото. Ако се потите и танцувате в горещата дискотека, много се изисква от тялото.
Наскоро бяха пуснати така наречените енергийни снимки с още по-високи дози кофеин. Федералният институт за оценка на риска изрично предупреждава срещу тези снимки, тъй като те съдържат дори по-високи дози кофеин или таурин в малки количества (25-75ml).
Освен това изследователите предполагат, че кофеинът, тауринът и различни други вещества се подсилват взаимно в тялото и имат вредно въздействие върху тялото.
The Федералният институт за оценка на риска стига до заключението, че енергийните напитки могат да доведат до следните заболявания:
- Сърдечно-съдови проблеми
- Припадъци
- Бъбречна недостатъчност
Следователно хората, които страдат от сърдечно-съдови проблеми, мигрена или увреждане на бъбреците, трябва да избягват напитките, доколкото е възможно.
Иначе енергийните напитки не се препоръчват за утоляване на жаждата, тъй като има много по-добри и здравословни алтернативи като плодови сокове или сосове.