Здравословно хранене 5 съвета от специалист по хранене Wunderweib
Как действа здравословното хранене в ежедневието? Експерт по хранене разкрива какво яде - и защо захарта трябва да е в нейното меню.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Храненето здравословно не е толкова лесно с днешното разнообразие от продукти. Постоянно се появяват нови продукти, които обещават положителен ефект върху здравето ни с термини като ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини или без захар. Но на какво наистина трябва да обърнете внимание?
Попитахме жена, която трябва да знае. Margret Morlo отговаря за Асоциацията по хранене и диететика. От 1982 г. тя се занимава със здравословно хранене всеки ден. Как работата влияе на собственото ви хранително поведение?
Има неща, които никога не бихте яли като диетолог? Отговорът е изненадващ: „Ям всичко. За разлика от „невежите“ обаче ям храни, които не са благоприятни за здравословна диета, когато са в пълно съзнание и могат да създадат баланс с последващи хранения. “
По принцип всичко е позволено, стига здравословните и нездравословни храни да са в балансирана връзка. Въпреки това има някои неща, които диетологът предпочита пред другите.
Какво не попада в пазарската количка на експерт по хранене?
Снимка: iStock
Експерт по хранене разкрива нейните 5 правила за здравословна диета
1. Пресни, вместо опаковани
"Предпочитам прясна храна и най-вече се справям без готови продукти."
2. Захар вместо подсладители
„Предпочитам захарта и по възможност избягвам подсладители, стевия и други подобни. За мен захарта е естествен продукт. Използвам захар, направена почти изключително от тръстикова захар. Що се отнася до подсладителите, съм подозрителен към съставките. "
3. Домашно, вместо купено
„Аз самият правя орехово-шоколадов крем и се справям без готови продукти с ядки-нуга (синът ми не го харесва толкова много).“
4. Натурално вместо плодово кисело мляко
„Предпочитам да купувам натурално кисело мляко, отколкото плодово кисело мляко. Смесвам това с пресни плодове у дома. "
5. Сирене вместо закуски
"Вместо чипс вечер, предпочитам парче сирене."
И така, малките неща са основата на здравословното хранене. С балансирано меню не е нужно да минете без нищо - защото колкото повече си забранявате, толкова по-силен е апетитът.
Важно е да следите храната и нейната хранителна стойност. Margret Morlo има специален съвет за това: водете дневник за храненето в продължение на три до седем дни. Това ви кара да знаете какво наистина ядете всеки ден. В същото време може да помогне да се представи дневникът на експерт по хранене, който да оцени приема на хранителни вещества, витамини и минерали и да оптимизира диетата поотделно.
Повече по темата: