Здравословните протеинови барове сами правите 6 вкусни и лесни рецепти

Протеиновите блокчета са идеалната закуска след напрегната тренировка. Как можете лесно да направите малките протеинови ускорители сами - плюс идеи за вкусни рецепти - ние ще ви покажем тук.

По-специално спортистите обичат да използват протеинови блокчета след изпотена тренировка, но те са перфектни и като малка закуска между тях: Протеиновите блокчета ни дават истински енергиен удар - особено когато искаме да сме в добра форма и добре обучени.

Протеиновите барове вече не се предлагат само в специални фитнес магазини, но могат да бъдат закупени и в повечето супермаркети и дрогерии. Въпреки това, индустриално произведените барове често са много по-приравнени на шоколадови блокчета, отколкото на здравословни закуски: Твърде много калории, твърде много захар и твърде много други добавки! Затова всеки, който посегне към протеиновата лента, трябва да обърне голямо внимание на съставките и хранителните вещества, които тя съдържа.

Домашните протеинови блокчета са много по-вкусни и преди всичко по-здравословни. Те са направени за нула време, осигуряват много протеини и добри мазнини, засищат ви и най-доброто: Вие сами решавате кои съставки да влизат в малките закуски.

Правете протеинови блокчета сами - стъпка по стъпка

1. Основната рецепта за здравословни протеинови барове

Има много страхотни идеи за рецепти за протеинови барове. Тук идва вкусен основен вариант за здравословни барове, който е изключително лесен и най-вече бърз за правене. Тази рецепта е особено практична, тъй като са необходими само няколко съставки и и без това обикновено вече ги имате у дома.

Състав:

100 г зърнени овесени люспи
50 г нежни овесени люспи
1 супена лъжица ядково масло
3 супени лъжици протеин на прах
3 дати (нарязани)
50 мл мляко

Поставете всички съставки в купа и разбъркайте заедно. Разстелете тестото равномерно върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете във фурната на 175 градуса за около 8 минути. Нашият съвет: Нарежете още топлата маса в желаната форма на лента, след което тя не се счупи. Готово!

Направи си сам протеинови блокчета: трябва да го сложите

Ние не искаме само мюсли, а протеини. Поради тази причина, разбира се, богатите на протеини храни не трябва да липсват. Те включват например ядки, млечни продукти като кварка, чиа или ленено семе, яйца, бобови растения и разбира се протеинов прах или казеин. По-специално бадемите имат много високо съдържание на протеин и следователно са идеални за протеинови барове. Веганите или хората с непоносимост към лактоза могат лесно да използват сортове коноп, ориз или соя вместо нормален протеин на прах.

Разбира се, не трябва да използвате захар за протеиновите си барове. За сладкия вкус можете да използвате сушени плодове като фурми, кайсии, стафиди или смокини, както и мед, ядково масло или кленов сироп. Овесените ядки са особено популярни, защото осигуряват добри въглехидрати.

2. Рецепта за барове с ниско съдържание на въглехидрати с ядки

Баровете с ниско съдържание на въглехидрати са особено добри, ако искате да отслабнете с няколко килограма. Те осигуряват много протеини за вашите мускули, както и здравословни мазнини, от които тялото се нуждае за много важни процеси - например за понижаване на нивото на холестерола или за засилване на метаболизма.

Можете лесно да си направите нисковъглехидратни протеинови блокчета, като замените богатите на въглехидрати овесени ядки с ядки и яйца.

Имате нужда от:

100 г смлени ядки
3 супени лъжици протеин на прах (наличен тук в Foodspring)
1 яйце
50 мл мляко
1 супена лъжица ядково масло

Смесете добре всички съставки в купа. Разпределете равномерно върху лист за печене и печете във фурната на 175 градуса за около 8 минути.

Внимание: Тези барове с ниско съдържание на въглехидрати имат малко въглехидрати, но ядките имат по-високо съдържание на мазнини и следователно повече калории.

3. Рецепта за вегетариански протеинови барове с кокосово орех - напълно без печене

Протеиновите блокчета, разбира се, се предлагат и във веган вариант. Кравето мляко просто се заменя с растително мляко, протеинът на прах с чисто растителен веган протеин на прах. Тук е особено подходящ например лупин или соево брашно.

Тази рецепта е идеална не само за вегани, но и за всеки, който не иска да пече!

Коремът ти:

200 г хрупкави овесени люспи
100 g кокосово брашно (налично тук на Amazon)
3 супени лъжици веган протеин на прах
3 фурми или 50 г стафиди
200 мл мляко от кашу (тук на Amazon)
3 супени лъжици масло от кашу

Смесете всички съставки заедно и разпределете върху лист за печене. Поставете листа за печене със сместа в хладилника за около 12 часа, така че тестото да е хубаво и стегнато. След това изрежете в желаната форма на лента. За да предотвратите изсъхването на решетките, идеално ги съхранявайте под алуминиево фолио в хладилника.

Между другото: Без печене протеиновите блокчета имат по-високо съдържание на хранителни вещества, но печените протеинови блокчета имат по-дълъг срок на годност.

4. Рецепта за протеинови барове без протеинов прах

Ако искате да се справите напълно без промишлено преработена храна, можете също да направите вкусни барове без протеинов прах. Използвайте обаче мед или сироп от агаве, тъй като в противен случай необходимата сладост липсва без протеинов прах.

В този вариант съдържанието на протеин е малко по-ниско, но получавате супер протеинова лента с чисто натурални съставки.

Имате нужда от:

350 г нискомаслена кварка
150 г фини овесени люспи
100 г зърнени овесени люспи
3 яйца
30 г ленени или чиа семена
1 супена лъжица мед или сироп от агаве
3 дати

Омесете внимателно всички съставки и печете при 170 ° C за 15-20 минути. Нарежете топлата маса на барове, след което оставете да се охлади.

5. Рецепта за протеинови барове без захар

Палео диетата разчита изцяло на непреработени храни като месо и риба, зеленчуци и плодове. Млякото, захарта и зърнените продукти, от друга страна, са строго забранени. Ако искате да се справите напълно без захар с вашите самостоятелно направени протеинови блокчета, не трябва да използвате "нормален" протеин на прах, а биологичната версия.

Имате нужда от:

90 g органичен протеин
130 г смлени бадеми
70 г орехи или пекани, в зависимост от вашия вкус
60 г фъстъчено масло (неподсладено)
2 супени лъжици кокосово масло
4 супени лъжици бадемово мляко (неподсладено)
50 г стафиди
90 г тиквени семки
3 супени лъжици сусам или чиа семена
100 г мед

Смесете всички съставки заедно, за да направите жилава смес. Ако е прекалено ронливо, просто добавете още малко бадемово мляко. Поставете тестото върху тава с хартия за печене и печете във фурната за около 15 минути на 180 градуса. След това поставете в хладилника за още 45 минути. Накрая изрежете твърдата маса във форма на пръчка.

6. Рецепта за шоколадови протеинови блокчета с фъстъчено масло

Да, добре сте прочели. В тези протеинови блокчета има шоколад. Така че е идеален за всички, които искат да поддържат форма с протеинови барове, но въпреки това не искат да пропуснат сладкия шоколадов вкус.

Имате нужда от:

5 супени лъжици протеин на прах
59 г овесено брашно
60 мл бадемово мляко
60 г органично фъстъчено масло
70 г накълцани бадеми
250 г извара
40 г фин шоколадов чипс
5 ситно нарязани фурми
1 чаена лъжичка кленов сироп
1 чаена лъжичка канела
щипка сол
1 чаена лъжичка кленов сироп

Смесете всички съставки в купа, докато получите хомогенна маса. Разстелете тестото върху лист за печене с хартия за печене, след което го поставете в хладилника за поне 2 часа, за предпочитане за една нощ. След това нарежете сместа на барове и съхранявайте в хладилника.

Също така на гофеминин:

Супер здрави: Енергийните топки са толкова лесни

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.