Великият пост започва Дълга традиция - Mosbach - RNZ
Пепеляна сряда беше широко разпространен ден на пост и въздържание. Дори днес отбелязва началото на четиридесет дни на Великия пост.
40-дневният пост започва в Пепеляна сряда - време на покаяние и обръщане. Снимката показва изглед към поклонническата базилика Валдюрн. Снимка: Р. Шьонмюлер
От Роланд Шонмюлер
Оденвалд/Таубер. Църквата подготвя четиридесет дни за Великден. Човекът се сблъсква с грешките си, с провала си и последиците от своите злодеяния. Докато Великден е време на радост, Великият пост е сериозен. Тя представя живота по-малко като подарък, като Коледа и Великден, но като задача. Добре известно е, че Великият пост започва в Пепеляна сряда. Карнавалът завършва най-късно в полунощ, обикновено няколко часа преди това за децата - на Масления вторник.
По това време сладките, леки, пълни със сладко „карнавални понички“ отдавна се разпространяват и ядат. Поничките, направени от тесто с мая и изпечени във вряща свинска мазнина, по-късно поръсени с пудра захар, имаха прекрасен вкус, ако не бяха изтеглили „парите“, поничка, пълна с горчица.
По това време Карнавалът не беше изключително събитие. Нямаше и седмица без уроци и отделна ваканция за това. Само децата имаха няколко вълнуващи дни. Удоволствието от обличането, което със сигурност е присъщо на всяко дете, наистина би могло да се изживее. Маска, направена от дядо от твърда хартия за опаковане, често се използва като маскировка на лицето. Изрязани са дупки за очите и устата, а носът е залепен.
За по-нататъшно отчуждаване са използвани най-старите дрехи: стари поли и блузи, дълги „тръбни панталони“, стари опашки и смели шапки. По време на карнавалните дни децата обикаляха по улиците на много франконски градове, тропаха на входните врати на фермерите и молеха за малък подарък. Две, пет - ако нещата вървяха доста добре - десет пфенига бяха скромната възвръщаемост от тези усилия в отделните къщи.
На последната карнавална вечер на някои места беше и все още се предава специален обичай: карнавалът се сбогува с погребални песнопения, символична сламена кукла се „носи в гроба“ и се дава на огъня. Младите момчета предимно имитираха християнски ритуали за погребение. „Свещеник“ произнасяше некролога, кошара с мъртвия Масленица беше заобиколена от виещи „скърбящи“, горяха свещи и „пръскаха“ „светена вода“. Еднообразни, дразнещи молитви и песнопения оформяха празника.
Много родители и баби и дядовци все още могат да разкажат за изразения ден на пост и въздържание в Пепеляна сряда. Вместо колбаси и месни ястия, хората се хранеха със специални постни храни. Традиционно ходът на Църквата е бил и е известен в първия ден от 40-дневния пост. В службата свещеникът нарисувал пепелния кръст на челата на вярващите в знак на покаяние и непостоянство. Великият пост започна по-рано.
Много деца, юноши и възрастни - според църковните препоръки - разшириха отказа от конвенционални храни и напитки и забраната на всякакъв вид удоволствия и в други области на ежедневието. Хората гледаха по-малко телевизия, сладките се събираха в специални касички, „кутиите за гладуване“, до Великден шофьорите превключваха на велосипеди на кратки разстояния или дори усвояваха сцени пеша.
В миналото всички забавления бяха забранени по време на Великия пост. Гладуването в продължение на 40 дни беше абсолютно задължително за всички възрастни. Това означаваше, че можете да ядете засищане само веднъж на ден.
„„ Заповедта за пост и въздържание “беше безспорна като църковна заповед сред предците, яденето на месо в петък беше немислимо. Ежедневните заповеди за храна се основаваха на определени правила: в неделя, вторник и четвъртък бяха разрешени месни дни. Имаше ястие с месо и картофи или тестени изделия Салатите и зеленчуците се ядат по-малко в сравнение с днешните.
Понеделник, сряда и петък бяха безмесни дни. Имаше врабчета (голям спаццел) със сладко и салата, „Küchle“ или понички, супи или „Zemetle“, леща, боб или грахови ястия и рядко риба. Събота беше толкова между тях. Понякога на масата имаше печени колбаси от черен дроб и картофи от яке, но понякога безмесно ястие.
Хората във Франкония и Баден приеха закона за пост и въздържание много сериозно. Дори клането да се извърши веднъж в петък поради съображения за планиране, пасторът трябваше да бъде помолен за разрешение по-рано. Обикновено пасторът позволява това щедро.
„Heischegänge“ на децата по време на Великия пост подобри джобните пари или обогати яйцето за Великден. Зимните пожари копнееха за наближаващата пролет.