Здравословният фитнес дюнер кебап - фитнес екип на мечтите
Днес тук можете да намерите рецептата за здравословен фитнес кебап. Подготовката е детска игра и фитнес кебапът определено внася разнообразие в ориза, пилето и броколите 😉
Какъв е "проблемът" с нормалния дюнер кебап?
Конвенционалният кебап има две точки, които вървят зле заедно с диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Първият проблем е това Донер кебап. Това е предимно доста мазна и никога наистина не знаеш какво има вътре. Това разбира се затруднява и ако искате да проследите някак хранителните стойности. Вторият проблем е този Донер кебап сос. Сосът не само съдържа много мазнини, но често и захар. В тази комбинация кебап не се вписва добре в диетичния план.
Тези, които ядат ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на мазнини, нямат проблем с мазното месо, но сосът не е оптимален и хлябът за съжаление не се побира и в двете.
Какво има в моя здравословен фитнес кебап?
За месото използвам чисто пилешки гърди. Това се нарязва на тънко и се пържи с подправка за пилешко месо, алтернативно само сол, черен пипер и червен пипер на прах.
Правя си сам като сос Сос от кисело мляко с нискомаслено кисело мляко и билки. Със зеленчуците можете да използвате оригинала и да използвате маруля, домати, краставица или лук и зеле. Ако ви харесва пикантно, можете, разбира се, да добавите и лют червен пипер на прах.
Списък на съставките за фитнес кебап:
- 1 пита (торба за хляб)
- 100g нарязано пиле/пуйка
- салата
- Домат и краставица
- кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
- Билки (напр. смес от замразени билки)
- Сол, черен пипер и червен пипер на прах
Подготовката:
На първата стъпка нарязвате месото на възможно най-тънки парчета и го подправяте със сол, черен пипер и червен пипер на прах. Колкото по-малко и по-тънко е месото, толкова по-хрупкаво можете да го опечете.
Измийте зеленчуците и ги нарежете на малки кубчета.
Използвам нискомаслено кисело мляко (1,5% масленост) като сос и го подправям със сол, черен пипер и замразени билки. Не ви трябва нищо друго и по-късно сосът ще се съчетае идеално с печеното месо.
Лавашът се навлажнява с няколко капки вода и след това се поставя в микровълновата за 2 минути на максимална мощност.
След това нарязвате хляба от едната страна и го пълните със зеленчуците, соса и месото. Внимавайте да не се изгорите на горещата пита, тя може да бъде много гореща, ако просто излезе от микровълновата.
Наслаждавайте се 🙂
P.S.: Тази рецепта също напълно се вписва в спецификациите от моята индивидуални планове за хранене и обучение.
Юлий Исе, 30 години. Функционално обучение на фитнес спортист, онлайн треньор, блогър и фотограф от Esslingen близо до Щутгарт. Искам да ви мотивирам в този блог и да ви покажа как да се подготвите. Ще ви покажа както тренировките, така и храненето за атлетична фигура и здраво тяло.