Здравословни зимни плодове с портокали
Съдържа много витамин С.
Това е субтропично растение, узряващо на дървета, растящи на височина 9-10 метра. Изконните виетнамски и тайландски портокали са зелени отвън и жълти отвътре. В страните, където е по-хладно, кожата на портокала става оранжева, докато там, където е винаги топло, хлорофилът остава в растението, а портокалът остава зелен. Портокалите са с изключително високо съдържание на витамин С, парче портокал може да съдържа до два пъти по-голямо количество, препоръчано за възрастни. Препоръчва се също така за повишаване на апетита и стимулиране на храносмилането и срещу гастрит. Патологично слаби и сърдечно болни ядат портокал всеки ден. Това е най-влакнестият плод в света и следователно има благоприятен ефект върху храносмилането.
Театрално освежаване от 17 век
Подсладителят на сладкиши и кремове, но също така и горчивата му ароматна кора има вкус не само с различни десерти, но и със сосове и меса. Може да се използва за приготвяне на супа с плодове, зеленчуци или да кажем гъше месо, но можем да сервираме и много вкусни месни ястия, като пуешки гърди с портокал-джинджифил. Коледният плодов хляб не може и без настъргана или захаросана кора, но се вписва в тестото на беджли или дори в пълнежа му. Можете също така да диете с него, разбира се, с американската оранжева диета можем да се отървем от до 10 кг излишък.
Не е възможно да се прецени зрелостта на портокал въз основа на цвета на кората, тъй като дори ако е оставен на дървото, цветът му може да се промени от оранжев на зелен и след това отново оранжев. През 17 век той се разпространява в театрите като освежаване. За будистките монаси оранжевият цвят символизира просветлението, божествената любов, така че роклята им също е изцяло оранжева. Когато през 1674 г. холандците превземат Ню Йорк от английския, той е преименуван на New Orange и остава името му в продължение на една година. Оранжевото цвете често се използва често от Клеопатра, предполага се, че повишава самочувствието и предизвиква еуфория. В миналото сватбените легла също бяха поръсени с портокалови цветове. Един литър масло от портокалов цвят се пресова с един тон портокалов цвят.