Здравословни шоколадови кифли, без захар, без брашно - г-жа Flury #eatgoodfood
Просто ми трябва нещо сладко за следобедно кафе. Като тези вкусни, сочни мъфини с шоколад, на които можете да се насладите без чувство на съвест. Обичам да пека тези здравословни кифли. Сочните шоколадови кифли имат изключително добър вкус, но са подсладени само с фурми и банан и не изискват допълнителна захар или брашно.
Кифлите са просто страхотни и децата също ги обичат! Полезните сладкиши са идеални за малко засилване на енергията между тях и не можете да опитате здравословните шоколадови кифли, които правят без допълнителна захар и брашно.
Малките сладки също се приготвят супер бързо и могат да бъдат замразени като сладка доставка. Ако нямам време за печене, просто изваждам няколко кифли от фризера, оставям ги да се размразят на стайна температура за около 2 часа и се наслаждавам на нещо вкусно със следобедно кафе.
Мъфините имат вкус сами по себе си или просто украсени със здравословен шоколадов ганаш. Шоколадовият ганаш се прави супер бързо от само 3 съставки и е подходящ и за разнасяне на тортата без захар.
Тъй като шоколадовите кифли се приготвят без масло или масло, тестото може да залепне малко върху кутиите за кифли. За да се противодейства на това, помага да намажете малко вътрешността на хартиените подложки. В зависимост от размера на мъфините, рецептата е достатъчна за около 8-10 парчета.
Обичате ли здравословни кифли като тези? Тогава определено трябва да опитате здравословните кифли от моркови без захар, кифлите с боровинки или банановите кифли Chunky Monkey.
Шоколадови кифли (приблизително 8 броя)
Състав:
200 г смлени бадеми
3 яйца (яйцата могат да се оставят без замяна, за да се пекат кифлите веган)
1 зрял банан
150 г фурми без костилки
50 мл бадемово мляко (или всяко друго мляко, което харесвате)
45 г какао на прах
2 чаени лъжички сода за хляб
1 щипка сол
Шоколадов ганаш:
2 супени лъжици кокосово масло
2 супени лъжици какао на прах
2 супени лъжици кленов сироп
Декорация по желание:
бухнали зърнени храни, нарязани ядки, сушени плодове и др.
