Здравословни сандвичи - 3 вкусни идеи за вашите сандвичи - блог eatclever
Скучен, мазен хляб и масло беше вчера! Ще ви покажем как да приготвите перфектния сандвич - с домашно изпечен хляб, богат на протеини и с много зеленчуци!
Butterbrot - класика за движение
Сандвичът е може би един от най-популярните закуски или ястия в движение. Класиката с бял хляб, масло и сирене или колбаси обаче не е подходяща за здравословна диета, тъй като съдържа само прости въглехидрати, почти никакви протеини и малко здравословни мазнини. Ще ви покажем какво можете да направите, за да направите сандвича си здрав.
Съвети за вашия здравословен сандвич
Пълнозърнест хляб вместо бял
Вероятно вече знаете, че белият хляб не е много здравословен. Ето защо хлябът с висок процент пълнозърнесто брашно и семена е особено подходящ за здравословен сандвич. Ако наистина искате да сте абсолютно сигурни какво има във вашия хляб, просто изпечете собствения си хляб. В противен случай често ще намерите в пекарната здравословни пълнозърнести хлябове, които са чудесни за сандвичи.
Пропуснете маслото
Маслото съдържа много мазнини и следователно е естествено носител на вкус, но и чудесен източник на калории. Една порция масло (10 грама) вече осигурява 75 калории. По-добре заменете маслото с тънък слой крема сирене или авокадо, или просто го оставете напълно.
Пригответе богата на протеини
За да запазите хляба сит за дълго време, препоръчваме да използвате богат на протеини компонент във вашата топинг. Това може да бъде например пудра от пуешко месо, ядково масло, зърнесто крема сирене или пушена сьомга.
Използвайте зеленчуци
Зеленчуците не само осигуряват свеж вкус на любимия ви сандвич, но и помагат сандвичите ви да станат още по-здравословни. Няма ограничения за вашите фантазии - опитайте листа от краставица, домат, морков или маруля.
Определено трябва да опитате билки, кълнове или кресон. Те са особено богати на витамини и минерали и гарантират, че хлябът ви е пикантен.
Рецепти: 3 идеи за здравословни сандвичи
Класиката: Stulle от авокадо от сьомга
1. Нарежете една четвърт от авокадото на тънки филийки и поставете върху хляба. Подправете със сол и черен пипер.
2. Поставете 50 г пушена сьомга върху всяко от авокадото.
3. Гарнирайте хляба с кълнове и се насладете.
Зеленчуково филе с крема сирене
1. Намажете тънък слой крема сирене върху хляба. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
2. Върху хляба сложете лист маруля, моркови, краставица, лук и домат.
Сандвич с крема сирене с круша
1. Намажете крема сирене върху хляба. Подправете със сол и черен пипер
2. Нарежете крушата на тънки филийки и поставете върху крема сиренето.
3. Отгоре се добавя малко мед и орехи.
Търсите ли повече вдъхновение за вашата здравословна закуска? Тогава тук ще намерите нашите най-добри рецепти за здравословна закуска!