Здравословни рецепти - Гювеч елда - Новини

Ние обичаме елдата и не само защото тя е един от най-здравословните източници на естествени въглехидрати, но и защото изхвърля храната много по-добре от традиционния добре познат ориз или картофи. Ако можем, не забравяйте да го замените с елда, булгур и т.н. нашите гарнитури, или можем да направим такива чудодейни запеканки и с тях! Въпросът е да вкараме колкото се може повече хранителни вещества в нашето тяло!

здравословни

500 грама кайма пуешко месо

една и половина чаша елда

1 парче лук

1 по-голямо броколи от роза

2 шепи зелен фасул

2 дл оризов крем

Измийте елдата два или три пъти, ако имаме време, можем да я накиснем за 1-2 часа, след това я приготвяме в мека вода два пъти за 20-30 минути.