Здравословни менюта след празниците, върнете се към баланса

„Върнете се на работа, промяна на темпото и климата ... За да поддържате добро настроение, енергия и да се борите срещу стреса, доброто хранене е истински актив“, подчертава Френската асоциация на диетолозите диетолози (AFDN). След удължения сезон на аперитиви и други вкусни барбекюта, върнете се в кутията с хранителния баланс, под зоркото око на нашите здравни готвачи (www.ma-cuisine-ma-sante.fr).

след

Без излишък. „Балансираната диета има два компонента: количествен и качествен“, подчертава професор Жан-Мишел Лесерф от Института Пастьор де Лил. „Докато няма лоши храни, всички могат да се ядат. Вредно е само излишъкът. "

Три хранения. Връщането към добрите навици също означава да не пропускате храненията. По-специално закуска, важно време от деня, с програмата: мляко, плодове или плодови сокове и бавно усвояващи се захари като хляб и зърнени продукти. За обяд, ако възможностите ви са ограничени, опитайте се да носите вкъщи готови ястия предния ден. В противен случай знайте, че сандвичът - шунка, сирене, домат например - ще бъде по-балансиран от торбата чипс и шоколадовото блокче от дозатора ... И накрая, за вечеря, заложете на лекотата, по-специално за улесняване на нощното храносмилане. Тези часове на хранене също ще ви позволят да ограничите или дори да премахнете закуската.