Здравословни менюта и идеи за приготвяне на цвекло - Препоръчано - Дестинация Santé

Ценено от млади и стари заради сладкия си вкус, цвеклото също е особено богато на витамини и минерали. В началото на годината не се лишавайте, сезонът е висок. И ако не знаете как да ги настаните, посетете www.ma-cuisine-ma-sante.fr.

приготвяне

Вареното червено цвекло съдържа най-вече въглехидрати, главно под формата на захари. Освен това осигурява значително количество протеини и фибри. Странични витамини, съдържа витамини от група В в количество. По-специално B9, известен също като фолиева киселина, от съществено значение за бременни жени. И накрая, знайте, че ако го консумирате суров, ще се напълните с витамин С.

Какъв режим на консумация ?

Както току-що споменахме, можете да го ядете суров, на парчета или настърган, просто придружен от дресинг за салата.