Здравословни ли са добавките? Казахме ви всичко! Blog HSN блог】

Искате ли да разберете веднъж завинаги дали хранителните добавки са полезни за вас? Останете с нас и ние ще ви кажем всичко необходимо, за да убедите баща си.

Откъде идва страхът от хранителни добавки?

Добавките са на пазара от десетилетия, въпреки че преживяват бум през 90-те години.

Така защо добавките все още се мразят от някои сегменти от населението?

Фигура I. Омега 3 добавка.

Нашите родители и баби и дядовци израснаха във време, когато всичко, което не беше конвенционална храна (преработена или не), беше наркотици.

С други думи, те използваха хранителен препарат, базиран на протеини, витамини и минерали (което не е нищо повече от набор от хранителни вещества, изолирани от дадена храна и концентрирани в контейнер) за децата.

Когато човек е страдал от дефицитна болест, тя отиде при своя лекар, който препоръча концентриран източник на въпросното хранително вещество за разрешаване на недостатъка.

Винаги ще помня анекдот от 50-годишна жена, която ми каза, че когато е била млада, е страдала от повтаряща се анемия поради дефицит на желязо. The лекар поради това му препоръчва да консумира варено говеждо или конска кръв поради високото си съдържание на желязо.

Всеки читател на около тази възраст (над 50 години) с неохота ще си спомни лъжици масло от черен дроб на треска че майка му го е давала, когато е бил дете, за да му осигури незаменими мастни киселини и витамин D3 за предотвратяване на рахит.

Фигура II. деца, стоящи на опашка, за да получат доза масло от черен дроб на треска от медицинска сестра за предотвратяване на рахит

Законодателната бариера

Един от големите проблеми и основната причина никой да не може да каже, че „всички добавки са безопасни за всички“, е това няма нито едно звено, което да регулира продажбата и разпространението на тези продукти по целия свят, така че всяка държава да има различни регулаторни критерии.

Фигура III. Логотата на FDA и EFSA

Каква е значимостта на този подход?

Всъщност, въпреки че определението на "Добавка" (хранителна добавка) или доста единодушни, категориите, които попадат под това понятие, не са, и следователно критериите, които управляват продажбата на определени активи, също не са.

Да вземем прост пример: мелатонин

Мелатонин, всички го знаем, не?

Тя е голяма помощ за лечение на вторични нарушения на съня, по-специално часовата разлика.

Доказано е че е безопасно в дългосрочен план, че не причинява толерантност или зависимост, а границата между минималната ефективна доза и TD50 (средно токсична доза) е толкова голяма, че е практически невъзможно да се интоксикирате с мелатонин.

Е, тази добавка е безопасна:

Към САЩ и Европа продава се като хранителна добавка (до 1,9 mg в Испания).
В Канада това е NHP (естествен здравен продукт) и следователно е предмет на различни разпоредби.
В Австралия, счита се за лекарство във всяка доза и трябва да бъде предписано от лекар, за да се отпусне.

Защото в Европа това е хранителна добавка. И кой е прав?

Не знаем, всяка държава показва своите причини за да го класифицирате така, вземете правилата и запазете това, което ви убеждава най-много.

Да не говорим за активите, които в някои страни имат право да се продават, а в други директно се считат за ограничено или контролирано вещество: като напр. Йохимбин или 1,3-DMAA.

Фигура IV. старият Jack3d от UPSlabs, за който се знае, че е съставен от DMAA.

Здравият разум е ключът

В Испания, под контрола на AECOSAN и одита на EFSA, продаваните хранителни добавки подлежат на строг процес на библиографски преглед и контрол на качеството, така че присъствието на неразрешени вещества или замърсяване е много ниско.

Активите, които са демонстрирали силна ефикасност и безопасност за употреба при хора, са били подложени на строг процес на скрининг, за да се определи тяхната валидност:

Механично изследване на потенциалните ползи от консумацията на дадено благо.
Ин витро изследвания
In vivo изследвания върху животински модели
In vivo изследвания върху човешки модели [Фаза 1 - Фаза 2 - Фаза 3 - Фаза 4].

Фигура V. Графично представяне на процеса на разработване на ново лекарство на пазара.

Така че винаги използвайте съединения, чиято валидност е оценена внимателно и внимателно проверявайте продукти, произведени в чужбина, които имат етикет като този: