Здравословни и евтини Тези храни са напълно подценени
Банан вместо шоколадово блокче. Плодът е здравословен източник на енергия.
Кьолн -
Пълноценната диета трябва да бъде възможно най-разнообразна, богата на хранителни вещества и да не е много мазна и да не е много сладка. Това не работи при евтини готови продукти, които често съдържат много мазнини, захар и сол. Ако искате да се храните балансирано, трябва да ядете много плодове и зеленчуци. Германското общество за хранене (DGE) препоръчва пет порции на ден. В допълнение, ежедневни млечни продукти като кварк и кисело мляко, здравословни зърнени продукти и, ако е възможно, риба веднъж или два пъти седмично.
Купувайки много пресни плодове и зеленчуци, плюс прясна риба, можете бързо да видите това на касата. Това не трябва да бъде оправдание за отказ от здравословна диета. Защото има храни, които са евтини и здравословни. Тези, които редовно ги включват в диетичния си план, са лесни за портфейла и въпреки това живеят здравословно. Тук показваме шест примера.
Банани
Бананите с право са известни като естествена енергийна лента. Банан с тегло около 120 грама съдържа около 115 килокалории и 26 грама въглехидрати, които осигуряват бърза енергия. Не без причина маратонците обичат да ядат парчета банан в движение.
Освен това в жълтите плодове има важни витамини. Например витамин В6, който стимулира производството на антитела и по този начин регулира имунната система. Бананите също така осигуряват много калий, фибри и витамин С, без да се налага да харчите много. Цял килограм струва между едно и две евро.
кисело мляко
Киселото мляко е с високо съдържание на протеини и калций и е полезно за храносмилането.
Млечните продукти са важна част от менюто. Неподсладеното натурално кисело мляко е особено добро. Много калций укрепва костите и зъбите. Калият и магнезият са полезни за мускулите и нервите. Освен това млечнокиселите бактерии осигуряват здравословна чревна флора.
Порция натурално кисело мляко помага срещу храносмилателни проблеми, като тези, които се появяват по време на антибиотично лечение. Ако ядете много кисело мляко, можете също значително да намалите риска от диабет, откриха учени от университета в Кеймбридж. 1000 грама натурално кисело мляко струват между едно и две евро.
овес
Овесените ядки са богати на фибри и ненаситени мастни киселини и ви поддържат сити за дълго време.
Порция овесени ядки с кисело мляко, ядки и плодове - за здравословна закуска е идеалната комбинация. По отношение на хранителните вещества и витамините овесът е най-ценното зърно. Люспите съдържат повече протеини, калций и витамини В1 и В6, отколкото в други видове зърнени култури. Освен това има ненаситени мастни киселини и много минерали и микроелементи като желязо, магнезий, цинк и манган.
Може да се интересувате и от това
Звучи грубо, но е здравословно: 7 причини, поради които трябва да ядем каша сутрин
Прилагайте и за закуска!: Новите златни правила за здравословно хранене
експеримент: Бързата храна действа като сериозна инфекция в организма
Ако купите пакет хрупкави овесени ядки (500 грама се предлагат за по-малко от едно евро) и го използвате, за да приготвите собствената си закуска, вместо да купите скъпа смес от брашно, вие също спестявате пари.
Следваща страница: картофи, бобови растения, зеле
Картофи
Картофите са пълни с фибри, което гарантира, че ще останем сити дълго време.
Клубените изпаднаха в лоша слава като гарнитура за угояване с много въглехидрати. Не е толкова лесно. Тези, които ги ядат само като пържени картофи или пържени картофи, разбира се не се хранят здравословно. Съвсем различно е, когато ядете зеленчуците възможно най-чисти, например картофи от яке или печени във фурната.
Картофите са богати на фибри, което гарантира, че сме сити за дълго време. Те съдържат много витамин С, витамин В и калий, но почти без мазнини, без холестерол или сол. И те са евтини. Един килограм може да се получи за значително по-малко от едно евро.
Бобови растения
Бобовите растения като леща или грах са добри източници на протеин.
Фасулът, лещата и грахът съдържат много запълващи фибри и много растителни протеини. Сушените бобови растения играят голяма роля в средиземноморската кухня и трябва да ги използваме по-често, например като супа от леща или салата от боб.
Голямото количество фибри в бобовите растения, като сушени зърна, гарантира, че въглехидратите само бавно се абсорбират в кръвта. Това означава, че кръвната захар не се повишава толкова бързо. Поради тази причина грахът, бобът и лещата са особено подходящи за диабетици.
Може да се интересувате и от това
Звучи отвратително, но е здравословно: 7 причини, поради които трябва да ядем каша сутрин
Прилагайте и за закуска!: Новите златни правила за здравословно хранене
експеримент: Бързата храна действа като сериозна инфекция в организма
Приятен страничен ефект: Бобовите растения са евтина храна. 500 грама сушени бобови растения не струват две евро.
Зеле
Здравословни зимни зеленчуци: В бялото зеле има много витамин С.
Големите глави от бяло или червено зеле не са особено популярни. Срамота е, защото Кол заслужава повече внимание. Всъщност всички видове зеле са богати на витамини и хранителни вещества, но по-голямата част от витамин С се доставя от бяло зеле. Освен това има дехидратиращ и понижаващ холестерола ефект. Освен това в зеленчуците през зимата има фибри и калий.
Цената е друг аргумент за по-често посегане към зелето в супермаркета. Една глава бяло зеле струва около едно евро. Кило броколи, също вид зеле, е значително по-скъпо. (ef)