Здравословни храни за деца на възраст от 1 до 3 години - стъпка към здравето
От първата си година от живота повечето деца най-накрая могат да се хранят като останалата част от семейството. Диетата на деца на възраст между 1 и 3 години трябва да включва здравословни храни, най-добрия източник на енергия и най-добрия съюзник за здравето. Каним ви тук, за да откриете някои препоръки по темата.
Едно от основните предимства на доброто хранене в детска възраст е доброто здраве. Като част от глобалната стратегия за диета, физическа активност и здраве, създадена от Световната здравна организация (СЗО), експертите смятат, че:
„Лошото хранене е ключов рисков фактор за неинфекциозни болести (НИЗ), който можем да променим. [...] Въпреки че смъртните случаи от НИЗ засягат предимно възрастни, рисковете, свързани с нездравословното хранене, започват още в детството и се натрупват през целия живот. "
Поради тази причина е важно да даваме на децата си правилните храни, тъй като това ще се отрази на тяхното сегашно и бъдещо здраве. По време на детството развитието и физическият растеж са важни. Следователно храната трябва да осигурява на децата достатъчно енергия и хранителни вещества. Освен това, без да забравяме, че детството е подходящ етап за придобиване и укрепване на здравословни хранителни навици, които ще продължат до зряла възраст .
Здравословната диета трябва да бъде разнообразна, достатъчна, балансирана и приспособена към предпочитанията на децата и възприятието им за апетит. Храните, които цитираме в тази статия, са истински здравни съюзници за деца на възраст между 1 и 3 години.
Плодове и зеленчуци в диетата на деца на възраст от 1 до 3 години
Както при възрастните, зеленчуците трябва да присъстват в храненията на най-малките. Няма по-конкретно човек, който да е по-добър от останалите на тази възраст. Важното е да варирате зеленчуците, да избирате сезонни зеленчуци и да избирате според вкуса на детето и семейството.
- Манголдът и спанакът са зеленчуците, които съдържат повече нитрати. Поради тази причина, преди тригодишна възраст, децата не трябва да я ядат повече от веднъж на ден .
- Почти всеки плод може да се яде на възраст от 1 година. Трябва обаче да внимавате с плодове, които представляват висок риск от задавяне, като например цяло грозде или череши, например. Изберете пресни плодове и плодове в естествената им форма (избягвайте плодови сокове и пюрета).
Протеините
Основните източници на протеини в диетата на деца на възраст между 1 и 3 години са рибата, месото и яйцата.
Има няколко ограничения, които е най-добре да знаете:
- Децата не трябва да ядат риба меч, акула, червен тон и щука, тъй като тези риби могат да съдържат високи дози живак
- Не се препоръчват главите на морски дарове, както и телата на ракообразни като раци, тъй като те могат да съдържат доста голямо количество кадмий