Здравословни гостоприемни закуски
За да се забавляват добре нашите гости, от съществено значение е да им предложим малко храна и напитки. И ако вече живеем здравословно, защо да не превърнем това в гостоприемство? Въпреки това, когато приемате гост, не просто трябва да се грижите за основното ястие (всъщност дори не е нужно). Малки парти закуски, които човек може да вземе, докато се разхожда, винаги са добри. Ако всичко изглежда добре, имаме случай да спечелим!
Отдавна не печете баничка по рецепта на баба, че звучи, но сега предпочитате да имате нещо, което хората, които следят формата им, може би устойчиви на инсулин или чувствителни към храна, могат да ядат?
В случай на соли, насито, което може да се постави в най-простата купа, са различните семена. Бадемите, кашуто, орехите, лешниците, всички богати на ценни омега-3 мастни киселини, с ниско съдържание на въглехидрати и добри на енергия, са чудесен източник на енергия, който не е последен за пързаляне с вино.
Подобно е просто, но много по-ефектно, ако рискувате двуслоен сандвич от хляб и залепите мини сандвичите на базата на 1х1 см в зеле с половин глава, като го залепите с клечка за зъби. Ефектно, но лесно за улавяне, истинска парти храна. За вашето здраве се грижи, като сглобите „сандвич“. Използвайте хляб, който отговаря на вашата диета (пълнозърнесто, без глутен, палео и др.), Студени разфасовки/колбаси, зеленчуци или дори кремове. Е, това ще го направи наистина специален, защото никой не очаква подобна дреболия да бъде намазана с крем от авокадо или нещо подобно! Но преди да поемете риска, можете лесно да сложите нещо подобно на цял парче. Най-добре ще изглежда, когато придобие приятен цвят. Да кажем, че ако хлябът е кафяв, той може да бъде белезникав крем, подобен на крема сирене, след това нещо розово (месесто), след това зелено и т.н., тъй като имате няколко слоя, можете да го варирате много богато. Сандвичите на зелевите пръчици изпъкват, те просто се предлагат, така че направете още сандвичи и ако е необходимо, заменете пръчките, които са свършили от дупките за зеле!
По аналогия с галета, поставете парчета зеленчуци (цвекло, краставици, стръкове целина) в чаши и имайте различни кремове в по-малки и по-големи купи, в които те могат да бъдат потопени. Кремовете и спадовете могат да бъдат направени от зеленчуци (крем от патладжан, крем от авокадо и др.), Но също така и от месо (крем от черен дроб, крем от месо, крем от риба тон) и млечни продукти (подобни на крема сирене, пикантна заквасена сметана и др.). В този случай използвайте продукти без лактоза или, ако е, на зеленчукова или яйчна основа, тъй като има много хора с непоносимост към лактоза или които доброволно избягват млечната захар по диетични причини (последните обикновено отхвърлят млечните продукти, така че лактозата - безплатното не е достатъчно за тях, но се нуждаят от зеленчуци). Разбира се, не е възможно да се подготвите за всички, но малко внимание може да се побере. Непотребителите на млечни продукти така или иначе са свикнали да не ядат нищо подобно, така че не е нужно да задавате въпроси в кабинета за това. Особено, че няма да е единственият улов в палитрата.