Здравословни десерти за деца Рецепти Органични менюта

Домашни храносмилателни бисквити, с пълнозърнесто брашно (за предпочитане органична пшеница, пшеница, много богата на хранителни свойства), селски яйца, масло, настърган кокос, тиквено протеиново брашно, много малко захар и малко 100% естествен подсладител без калории стевия >> ето описание на любимите ми бисквити, които дори не наддават на тегло поради факта, че са богати на фибри от пълнозърнести влакна и имат много малко захар. За хранителните свойства на алаковата пшеница >> можете да прочетете тук> можете да купите тук> онлайн магазин >> цена 7,91 леи/кг> можете да купите тук> онлайн магазин >> цена 21,90 леи/300гр> можете да купите тук> онлайн магазин> > прет 49,90 леи>

Оригинална рецепта VAFE

Баба ни купи машина, която да направим вафли под формата на животни, жирафи, слонове и тя цъфтяща. Всъщност Алекс постави производителя на вафли в кошницата и тъй като баба не може да понесе племенника си, накарайте мама да гофрети. Масло, мляко, захар, брашно ... Обикновено приготвям сладкиши на плодова основа с минимум добавена захар и по-малко брашно, но сега това е. Приготвям и няколко домашни вафли (които ми казват, че миришат вкусно) Смених малко оригиналната рецепта, защото добавих и пълнозърнесто брашно и ги предложих на джуджето със сладко без добавена захар (арония, чудо).
На снимката по-долу ви показвам необрязаните вафли, за да забележите по-добре забавните форми.

Формите могат да се режат след охлаждане. Намазахме ги със сладко от арония без аромат, за да ги превърнем в плодов десерт!

Ето оригиналната рецепта за вафли от книгата на машината:

Съставки за прости вафли:

6 яйца;
200 гр масло;
250 гр захар;
500 гр. Брашно (сложих 250 гр. Пълнозърнесто брашно и 250 гр. Бяло брашно);
300 мл мляко;
125 мл газирана минерална вода;
1 пакетче ванилова захар;
1/2 пакетче бакпулвер;

Приготвяне на рецептата за вафли с масло:

Отделни яйца.
Разбийте белтъците, докато се втвърдят и ги сложете на студено.
Смесете маслото със захарта, докато се получи кремообразна смес.
Включете постепенно жълтъците, млякото и минералната вода.
Смесете пълнозърнесто брашно с бяло брашно и бакпулвер и добавете постепенно.
Включете ваниловата захар. Слагам и настърганата лимонова кора (измих лимона много добре преди да го изстъргам).
Включете разбитите белтъци и оставете тестото да набъбне за около 30 минути.
Изпечете вафлите. Уредът е леко намазан със зехтин, преди да бъде включен в контакта.

Забавни вафли с масло за деца.

Плодово сладко от арония без добавена захарКликнете върху снимката, за да видите хранителните свойства на плодовете от арония!

Ако все пак включат уреда, майките също могат да приготвят собствени вафли отделно (в детския уред не е нужно да купуват друга) диетични вафли, сладка, която може да бъде включена в диетата на Дюкан. Вафлите Dukan могат да бъдат включени във фазите "круиз", консолидация или стабилизиране на теглото. Диетата на Дюкан, известна още като „Диетата на воина“, е диета, основана на строг контрол на въглехидратите (въглехидратите), разработена от д-р Пиер Дюкан.

Съставки за вафли Dukan:

2 яйца;
4 супени лъжици обезмаслено кисело мляко със силна консистенция;
3 супени лъжици обезмаслено мляко на прах;
3 супени лъжици овесени трици;
2 супени лъжици естествено нишесте;
10, 15 капки подсладител 100% натурална течност от стевия без калории (можете да намерите във всеки магазин за здравословни храни >> прочетете тук за стевия Ако искате да си купите диетични храни, 100% натурални и органични, каним ви на онлайн магазина www.prodietabio.ro

Здравословни кифли без брашно и без захар

Признавам, аз съм във „война“ с бяло брашно и бяла захар. Освен това навсякъде, във всяка сладкарница намираме торти с бяло брашно и захар, мисля, че домашните торти трябва да бъдат по-здравословни и по-ценни в хранително отношение. На снимката по-долу добавих и мед, за да е по-сладко за деца, но ям обикновена "кифла", на закуска. Десертът е за предпочитане да се сервира студен. Много последователен, поддържа глад и има разумно ниво на въглехидрати, несравнимо по-ниско от десертите с брашно и захар.

Последователни кифли без захар и без брашно

Опитвам се да следвам съвет: „Когато се храните, помислете за ползите, които носите на тялото си: витамини, минерали, протеини, мазнини, въглехидрати с удължено освобождаване - или празни калории?“ Известно е, че бялото брашно и бялата захар носят само празни калории, без хранителни вещества ...

Нека приготвим ценни с хранителна стойност десерти, идеални за деца! Този десерт е необикновено засищащ, поддържа ви глад за дълго време поради високия си прием на протеини!

Трябват ни само 3 съставки за нашите здравословни кифли:

2 банана
500 гр рикота (или сладко сирене тип урда)
2 яйца

Смесваме трите съставки и ги слагаме в силиконови формички за мъфини. Силиконовите форми позволяват бързо освобождаване на съдържанието след изпичане, помага да не се слепва. Поставяме го в предварително загрятата фурна на 190 градуса С и ги изваждаме, когато забележим, че върху тях се появява красив кафяв ръб. Този тип кифли набъбват чудесно във фурната, но веднага след като ги извадите, те падат (защото нямат брашно).

Хранителни предимства: много рикота протеини и яйца, добри бананови въглехидрати и ниско съдържание на мазнини рикота.

С 2 банана, 3 яйца и 500 грама сладко сирене - взех 12 кифли. Можете да използвате само един банан, 1 яйце и 250 грама рикота, за да получите само няколко порции.

Домашен сладолед от боровинки

Получих сладко от боровинки от леля, която се завърна от Молдова. Вкусно, натурално, страхотно! И тъй като моето момче Алекс много харесва сладолед, реших да му направя домашен сладолед, но нещо лесно за правене. Много по-удобно е с чуждо сладко от боровинки 🙂, отколкото да вариш боровинки, да правиш сироп, да се усложняваш и да си изпускаш нервите ... признавам си ...

Освен това не харесвам рецепти, които включват разбита сметана (защото не е здравословна) и видях, че тя излиза много добре само със заквасена сметана. Защо не съм изпробвал тази проста рецепта досега?! ...

Сладко от червени боровинки, заквасена сметана и мед в блендер

Лесни за приготвяне домашни съставки за сладолед:

350 гр. Заквасена сметана
няколко чаени лъжички сладко от боровинки на вкус
няколко чаени лъжички мед (или кленов или агаве сироп, по желание)

Разбърках ги добре и ги прибрах във фризера. След няколко часа го разбърках още веднъж за по-кремообразен вид. Сладоледът беше вкусна, изключително лесна за правене и 100% натурална!

Рецептата може да бъде адаптирана с всякакъв вид сладост, при условие че е възможно най-сплотена.

Домашен сладолед със сладко от боровинки

Освен това взех решение, а именно, че следващия път, когато аз или моите познати ще пристигнем във Варатец или в планинските райони, за да купим много буркани автентично сладко от горски плодове (не фермерско), без гелфикс, приготвено по автентичната рецепта, от която за готвене на всякакви прости, естествени, органични десерти.

Ориз с мляко и зърнени храни от търговията

Рецептата за ориз с мляко е адаптирана за деца в смисъл, че добавям други съставки в края. Забелязах го класически млечен ориз, с малко канела и подсладен с еко мед Не харесвам Алекс, моето 3-годишно момче и затова избрах да добавя много приятелки (за него, не за мен) преработени зърнени култури от търговията. За да хванете в чаена лъжичка топче или кръг зърнени храни, красиво натъпкани със супергерои, изяжте целия ориз. Аз също печеля, защото в противен случай той не докосва ориза и също печели, защото апетита си прави заради сладките зърнени храни.

Рецептата за оризов пудинг може да бъде значително подобрена, както следва: сварете просо, амарант и киноа във вода (доколкото виждате, няма необходимо количество). Ако е необходимо, източете излишната вода. Добавете семена от чиа, мед, лен и тиквени семки, ситно смлени (на прах) и малко канела. По-капризните или подозрителните деца могат да бъдат привлечени, като добавите някои добре изглеждащи зърнени култури от занаята (нека си признаем, децата са привлечени от красиви опаковки със супергерои и принцеси и преувеличения сладък вкус на търговските зърнени култури, но с този метод ние комбинираме нещата: наполовина здравословни съставки - просо, амарант, киноа, чиа, ленени семена, тиква, мед, дори прашец - и половината от вече класическите търговски зърнени култури, които за съжаление са прекалено преработени и подсладени. можете да намерите в онлайн магазина prodietanaturala.ro

Въпреки че не съм съгласен с търговските зърнени култури (прочетете повече в статията „Какво да не предлагаме на децата“), Трябва да избера баланс в живота на детето, да не се разочаровам, както е позволено на други деца, а той не го прави, да не го подтиквам към нагласа като „Правя точно обратното на това, което казва майката“. Всички ние, които имаме деца, знаем колко крехко е приятелството с тях, когато става въпрос за здравословно хранене и че не трябва да се налагаме пред тях, а да ги убеждаваме хубаво да правят едно или друго нещо.

Ориз с мляко и нещо друго ...

Gingerada

Джинджифилът е вариант на лимонада и ако го оставим на стайна температура за няколко часа, ще получим леко кисел вариант, подобен на джинджифиловата бира. Джинджифилът (наричан още джинджифил) е много ефективен за предотвратяване на симптомите на морска болест и особено автомобилна или морска болест. Проучванията показват, че джинджифилът (джинджифилът) е далеч по-добър от много често предписвани лекарства за морска болест. Джинджифилът намалява всички симптоми, свързани с морска болест, световъртеж, гадене, повръщане, изпотяване и усещане за студ.

Джинджифилова лимонада с джинджифил

Ето съставките на джинджифила (лимонада от джинджифил):

Агаве сироп цена 20,50 леи

Торта с всякакви плодове

Рецептата за торта, в която можем да „хвърлим“ почти всякакви плодове: банани, кайсии, ябълки, череши, вишни и др ... Знам рецептата от приятел, който е работил в Италия и който ми каза, че я приготвям много често там. И как съм влюбена Средиземноморска диета и рецептите от Италия, Испания и Гърция можех само да възприема и тази рецепта, която малко адаптирах, за да бъде с по-нисък гликемичен индекс. Това е най-използваната десертна рецепта в моята кухня, Приготвям го седмично за деца и за цялото семейство.

Съставки за торта с почти всякакви плодове:

чаша бяло брашно и 1/2 чаша пълнозърнесто брашно;
2 яйца и жълтък;
1 чаша бяла захар (кафявата захар не смесва добре яйцата и не набъбва ...). Ако искате по-сладко можете да добавите още няколко капки естествен нискокалоричен подсладител стевия;
1 чаша топло мляко;
1 пакетче бакпулвер;
щипка сол, натурална есенция от ром, лимонова кора;
сезонни плодове.

Как да приготвим плодова торта/тарт:

The две яйца и жълтък бийте се с миксера или с целта с чаша бяла захар докато сместа стане сламеножълта и пенлива. разбъркайте бакпулвер с бяло брашно и започваме да изливаме дъжд, докато смесваме малко бялото брашно мляко (което загрех малко в микровълновата), брашно, мляко и така нататък. Ние го поставихме пълнозърнесто брашно, сол, есенция, лимонова кора и накрая слагаме под формата на печене (за предпочитане силикон) и добавяме пресни плодове или компот.

Толкова е просто, колкото прочетохте по-горе! Предпочитам тази торта, която изглежда много по-балансирана в хранително отношение от тази с 6 супени лъжици брашно, 6 супени лъжици олио (твърде много олио ...), 6 супени лъжици захар, 6 яйца (твърде много яйца .).

Какви плодове можем да сложим: през зимата слагам банани и шоколадови гранули; или нарязани ябълки; или череши от компот; манго. През лятото слагам сезонни плодове като череши без костилки, кайсии, праскови, боровинки.

Моята препоръка: използвайте две форми на силикон. Тортата се сваля много по-лесно, след като е изпечена и се пече много по-бързо. Две форми ще включват повече плодове. Децата обичат тази хранително балансирана торта, в която откриваме яйчен протеин, сложни въглехидрати от пълнозърнесто брашно, мляко, калций, витамини и минерали от плодове. От това, което можете да видите, тортата е с ниско съдържание на мазнини, няма олио, маргарин, масло или други мазнини освен млякото (и без това малко).

Лимон Рикота

Това е много разпространен десерт за италианците и те също го купуват в супермаркетите! Препоръчваме домашно приготвена "Ricotta al Limone" със сладко от малини (използвах органични малини от нашия двор)!

Тази рецепта с грис и сирене рикота (румънската урда се нарича още рикота от италиански лири) ми е много скъпа, защото често я приготвям за приятелите на Алекс и колегите от детската градина, когато дойдат в нашата къща. То има изключително здравословни и естествени съставки. И сокът от два лимона!

Рецепта за десерт с брашно от грис „Лимонова рикота“ той е хранително балансиран и го препоръчвам както на възрастни, така и на деца! Има вкусен и интензивен вкус благодарение на лимона. Това може да бъде вкусен десерт или лека закуска, която очаквате деца от детска градина/училище/класове.

Съставки за десерт „Рикота ал Лимоне”:

Отделете жълтъците от белтъците; битка пяна бели с щипка сол в голяма купа.
Разбъркайте добре в друга купа сирене рикота с захарил, няколко капки 100% естествен подсладител стевия, масло, настъргана лимонова кора и сокът от два лимона.
Загрейте малко млякото и го смесете с гриса. Смесете със състава на рикотата.
Изсипете сиренето рикота, смесено с останалите съставки, върху белтъците, разбъркайте леко с дървена лъжица.
Цялата тази композиция се поставя под формата на печене (голяма форма на торта, върху която предварително слагам хартия за печене или две средни форми силикон) и се оставя в предварително загрятата фурна за около 30 минути, докато покафенее.