Здравословни, бързо приготвящи се супи за всички!

ПОСЛЕДВАЙ НИ

приготвящи

Няма съмнение, че супите са сред най-древните храни. Както се оказа, има голяма вероятност да правим супи 20 000 години преди нашето време от съставките, получени по време на събирания и лов.

И супите не останаха при нас случайно, от изобретяването на глинени съдове до разпространението на ресторантски вериги. Ползите от тези храни са били известни на нашите предци и дори да не са разбирали напълно как работят, гарантирано са усещали ефектите им. Но за какво става въпрос? Да видим!

Те са пълни с хранителни вещества

Супата може да се приготви с много зеленчуци, плодове и всякакви плодове, да не говорим за меса. Такава богата смес обикновено е пълна с витамини, минерали, протеини, антиоксиданти и фибри.

Те хидратират тялото

Препоръчителното количество течност, разбира се, може да бъде допълнено с консумация на супи.

Лактатори

Супите помагат при проекти за отслабване, тъй като обикновено са с ниско съдържание на калории и мазнини. Като предястие супите помагат първо да постигнете чувство на ситост, като ви пречат да консумирате твърде много от основното ястие и да „изпаднете в грях“ между две основни хранения.

Те се правят лесно

За щастие повечето супи са лесни за приготвяне, тъй като обикновено нямате друг избор, освен да комбинирате съставките в тенджера за бавно готвене и да изчакате (разбира се, темата е малко по-сложна от това, но основно за това става въпрос). Ако сте любител и на супите, или просто искате да се опитате в кухнята, или може би искате нещо по-здравословно, обърнете се към следващата страница, където ще ви покажа няколко прости рецепти за супи, които трябва да опитате!

Това вкусно ястие е готово само за 20 минути и на него би завидял всеки китайски ресторант. Може да се приготви както във вегетариански, така и в месни варианти!

Какво ще ви трябва

  • 8 халби пилешки или зеленчуков бульон
  • 230g гъби шийтаке (или гъби бебе бела), тънко нарязани, без стъбла
  • 230g бамбуков калъф, филтриран (по избор)
  • 1/4 чаша оризов оцет (до повече на вкус)
  • 1/4 халба солен сос с ниско съдържание на сол
  • 2 чаени лъжички смлян джинджифил
  • 1 чаена лъжичка чили сос от чесън
  • 1/4 чаша царевично нишесте
  • 2 големи яйца, разбити на пяна
  • 230гр варено говеждо месо
  • Вегетариански вариант: 230g твърд тофу, нарязан на 1 см кубчета
  • 4 зелени лука, нарязани на тънко