Здравословната диета, прилагана от ранна възраст, може да помогне на мозъка в средна възраст; Флорин Андрей
Консумирането на здравословна диета в ранна възраст, което означава ястия, богати на плодове и зеленчуци, риба, ниска консумация на алкохол и избягване на мазни продукти, може да бъде свързано с по-добро когнитивно представяне в средна възраст, според ново проучване .
Нашите открития показват, че поддържането на добри диетични практики през цялата зряла възраст може да помогне за поддържането на здравето на мозъка през целия живот, каза авторът Клер Т. МакЕвой от Университета на Куинс Белфаст в Северна Ирландия.
Проучването включва 2621 души, които са имали средна възраст 25 години в началото на проучването и след това са били проследявани в продължение на 30 години. Те са били запитани за диетата си в началото на проучването и отново над 7 и 20 години по-късно. Когнитивната функция е била тествана два пъти, когато са били на около 50 и 55 години, според изследователите.
Диетичните модели бяха оценени, за да се види колко тясна е връзката с три здравословни за сърцето диети: средиземноморска диета, диета за спиране на хипертония (DPOH) и оценка на качеството на храната, разработена като част от проучване, наречено CARDIA.
Средиземноморската диета се фокусира върху пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, здравословни ненаситени мазнини, ядки, риба и ограничава консумацията на червено месо, птици и мляко с високо съдържание на мазнини.
Диетата DPOH се фокусира върху зърнени култури, зеленчуци, плодове, нискомаслени млечни продукти, бобови растения и ядки и ограничава месото, рибата, птиците, пълномаслените мазнини, наситените мазнини, сладките и натрия.
Диетата CARDIA се фокусира върху нискомаслени плодове, зеленчуци, бобови растения, нискомаслени млечни продукти, риба и умерен алкохол и ограничава пържени храни, пикантни закуски, сладкиши, мляко с високо съдържание на мазнини и безалкохолни напитки с изкуствени подсладители.
МакЕвой подчерта, че проучването не показва точно, че здравословните диети водят до по-добри мисловни умения. Покажете само асоциация между двете.
Въпреки че идеалният режим на хранене за здравето на мозъка все още не е известен, промяната на здравословния начин на живот може да бъде относително прост и ефективен начин за намаляване на риска от развитие на проблеми с мисленето или паметта с напредването на възрастта.