Кола, хамбургер, пържени картофи Кьолн
Всяка възраст има свои собствени фаворити за бързо хранене, които са оценени като по-малко добри за здравословно хранене. Малките деца обичат пържени неща, колбаси, пържени картофи, палачинки, по-възрастните са маниаци на хамбургери, младите хора са модерно вегани - но поне се опитват да се хранят здравословно - а възрастните се връщат приятно към добрата унгарска яхния-нокедли-кисели краставички, тройно безопасна за вашата вкус. (Почетни изключения!)
Така е или не, заведенията за бързо хранене са част от нашето ежедневие. Много се спори дали храната на тези ресторантски вериги е здравословна. Днес има безброй изкушения - от пилешко, телешко, рибно, а отскоро и раци и сандвичи от голямо разнообразие от далечни, екзотични вкусове.
Ресторантите се опитват да ни убедят потребителите по най-различни начини, че са направени от наистина качествени, контролирани, стандартни, свежи и надеждни съставки, които могат да направят дори петзвездна вечеря - с малко въображение. Една от големите вериги ресторанти направи опит да направи точно това, когато обяви конкурс за млади готвачи: как да направите вкусно, модерно здравословно меню от ресторанти от съставки за бързо хранене.
Въпреки че статията на връзката по-горе не подхожда точно към темата по отношение на съставките, все пак си заслужава да се прочете. Аз самият присъствах на шоуто и трябва да призная, бях убеден, че храната им е направена от наистина безупречно качествени съставки.
В същото време възниква въпросът, трябва ли да се поддадем на порива на детето, трябва ли да се храним в заведение за бързо хранене? Колко често, колко, как? Докато за възрастните липсата на време или комфорт е основното съображение при избора на тези ресторанти, за децата това е програма. Родителят всъщност не влиза с детето си, защото не знае какво да му даде за лека закуска, а защото се поддава на порива: - Мамо, нека да влезем в какво!
Има два проблема с това нещо:
- За възрастните основният недостатък е, че те обикновено се хранят с експресно темпо - получават го, но още повече, че разпенват нещо, като истинска бърза храна - което скоро ги кара да болят в стомаха - особено при шофиране с кола, чрез сандвичи, където дори капещата горчица и кетчупът също затрудняват храненето с нормално темпо и в култура.
- И децата често отиват само за подаръка, не защото са гладни. И те често оставят храната и там.