Здравословна веганска шоколадова торта - без захар; без глутен - г-жа Флури
Този здравословен шоколадов сладкиш има страхотен вкус, винаги обичам да го пека като веган версия на популярния Klitschkuchen. Шоколадовата торта е вкусна, но е напълно без брашно и бяла захар.
Печете здравословно без брашно и захар
Вместо брашно използвам смлени овесени люспи за шоколадовия сладкиш, но те също могат да бъдат заменени с брашно от спелта или смлени ядки. Тортата не е прекалено сладка, поради което я украсявам с тънка глазура от тъмен шоколад. Но ако искате, можете да изпрашите тортата само с малко какао на прах.
Здравословни рецепти с шоколад
Много пъти съм пекла здравословната шоколадова торта и съм споделяла снимката в Instagram. След безбройните запитвания, ето най-накрая рецептата. Ако обичате здравословни рецепти с шоколад като тази торта, тогава определено трябва да опитате здравословните шоколадови кифли или Klitschkuchen.
Здравословна веганска шоколадова торта (за 20 см тава за печене)
- 100 г безглутенови овесени люспи, алтернативно брашно или ядки
- 50 г смлени бадеми, алтернативно лешници
- 50 г какао, неподсладено какао за печене
- 1,5 ч. Л. Бакпулвер
- 1 щипка сол
- 120 мл бадемово мляко
- 100 г ябълкова каша, неподсладена
- 85 г оризов сироп или кленов сироп
- 70 г кокосово масло
Загрейте фурната до 180 градуса отгоре и отдолу. Намажете 20 см тава с пружинна форма и застелете основата с хартия за печене.
Смелете овесените ядки в овесени ядки в кухненския робот. Смесете в купа смлените овесени ядки, ядките, какаото на прах, бакпулвера и солта.
Затоплете леко кокосовото масло, така че да стане течно. Също така леко загрейте бадемовото мляко. Смесете заедно кокосово масло, бадемово мляко, ябълкова каша и подсладител. Сгънете течните съставки в сухите съставки.
Изсипете тестото в подготвената форма и печете шоколадовата торта в предварително загрятата фурна на средната решетка за около 30 минути. Извадете и оставете да се охлади.
Нарежете грубо шоколада и го разтопете заедно с кокосовото масло върху двоен котел. Украсете тортата с нея и украсете със сухи цветя или кокосово изнасилване, ако искате.
Пробвали ли сте моята рецепта?
След това ме маркирайте с @mrsflury в Instagram, като използвате хаштага #mrsflury
Редовно споделям копираните рецепти в моята история в Instagram
150 коментара
Надявам се, че все още не е попитан в коментарите.
Как би трябвало да модифицирам рецептата, тъй като имам само 26 см тиган с пружина?
Мила Лора
да, това работи добре в по-голяма форма. След това щях да използвам още 1/3 съставки.
Поздрави
Дорис
колко калории има парче от шоколадовата торта?
скъпи Йоханес
Все още не съм изчислил хранителните стойности за тази рецепта.
Поздрави
Дорис
Уважаема госпожо Флури,
дъщеря ми иска шоколадова торта за 3-тия си рожден ден и попаднах на вашата рецепта. Тя обаче има много специални идеи и би искала бяла глазура и цветни пръски 😀 (тя видя това в книга). Имате ли идеи как мога да направя това сравнително добре?
Благодаря ти за помощта,
Ана
Скъпа Анна
Благодаря ви за любезното съобщение. Шоколадовият сладкиш като такъв не е много сладък и върху него можете да сложите глазура с малко пудра захар, ако искате бяла. Иначе харесвам рецептата с шоколадова глазура и използвам 80% какао. Можете също да използвате добре изсушени цветя, нарязани кранбери, надути зърнени култури и др. Като цветни декорации, ако не искате поръси.
Поздрави
Дорис
Здрасти
Направих и бяла глазура от какаово масло с малко бяло бадемово масло. просто не става супер твърдо. но работи и вкусва много добре. или просто бял шоколад
скъпа Сузане
Благодарим ви за намека ви с глазурата!
най-добри пожелания Дорис
Скъпа Дорис,
След като изпекох тортата за трети път, накрая трябва да ви похваля! Просто е бързо и вкусно, семейството ми също се съгласява 🙂 Направих го без глазурата и мога да кажа, че по този начин има много добър вкус.
Благодаря ви за рецептата и най-добри пожелания,
Жана
скъпа Жана
Благодарим ви за любезното съобщение и положителните отзиви за рецептата. Много съм щастлив от това.
Поздрави
Дорис
Здравей Дорис.
Може ли тортата да се направи и с оризово брашно? Вместо овесените ядки?
Да, можете да използвате и друг вид брашно. Според моя опит оризовото брашно прави тортите и сладкишите малко по-ронливи, така че добавете малко повече течност.
Поздрави
Дорис
Здравейте, изпекох тортата вчера и не се получи 🙁 Замених овесените ядки със смлени бадеми, бадемовото мляко с нормалното мляко и сиропа със захар от кокосов цвят. Не се е свързал 🙁 и не се е издигнал. Това беше просто кал ... имаш ли съвет за мен? Страхотен вкус! Надявам се да ми помогнете ... най-добри пожелания
Мила Моника
Досега винаги съм пекла тортата по рецепта и имаше страхотен вкус. За щастие тестото е и безвредно сурово, поради което бихте могли да лъжите вашето така или иначе. Next Бих го опитал отново по рецепта следващия път, тогава ще работи със сигурност.
прекрасни пожелания
Дорис
Благодаря за тази прекрасна рецепта. Според съпруга ми най-добрата веганска шоколадова торта, която някога е ял 😉
Нямах брашно в къщата и търсех веган шоколадов сладкиш без брашно. Супер практично, че обикновено имате всички съставки у дома (за ябълковото пюре току-що пюрирах ябълка).
скъпа Хана
Благодарим ви за хубавото съобщение и положителните отзиви за рецептата. Много се радвам да чуя, че сте се насладили на шоколадовата торта.
прекрасни пожелания
Дорис
Възможно ли е/разумно да смените смлените ядки (бадеми или лешници) с кокосови люспи изцяло или частично? Тогава страдащите от алергии към ядки също биха могли да ядат 🙂
Очаквам с нетърпение да изпробвам рецептата!
скъпа Лиза
Благодаря ви за любезното съобщение. да, точно това трябва да върви добре с изсушено кокосово или тигрово брашно като алтернатива на ядките.
Прекрасни пожелания
Дорис
тортата звучи вкусно! Бих искал да го изпека за майка ми на Деня на майката. Мислите ли, че бихте могли да използвате фурми вместо оризов сироп за подслаждане? 🙂
Скъпа Джесика
Благодаря ви за любезното съобщение. Да, точно това работи добре.
Поздрави
Дорис
Можете ли да използвате пюре от банан вместо ябълково пюре? 🙂
Мила Фиона
Да, точно това работи чудесно с банана.
най-добри пожелания и късмет да го изпробвате.
Дорис
Вместо подсладител, в него сложих банан и малко ксилитол. На вкус много добър?
скъпа Изабел
Благодарим ви за любезното съобщение и положителните отзиви за рецептата. Много се радвам да чуя, че шоколадовата торта имаше добър вкус.
Поздрави
Дорис
Уважаема г-жо Flurry,
искам да направя тортата за рождения ден на моята приятелка утре. Наскоро купих масло от рапично масло с вкус на масло за рецепта за морковен кекс. Мислите ли, че мога да използвам това вместо кокосовото масло?
С Най-Добри Пожелания
Нора
скъпа Нора
благодаря за вашето хубаво съобщение. Да, рецептата работи добре и с рапично масло.
Поздрави
Дорис
Скъпа Дорис,
Вашите рецепти винаги са били чисти успехи и са много добре приети!
Благодаря ти за това 🙂
Поздрави
Благодарим ви за любезното съобщение и положителните отзиви за рецептата. Наистина се радвам да чуя, че тортата имаше добър вкус.
Прекрасни пожелания
Дорис
Уважаема госпожо Флури, благодаря ви много за вкусната рецепта! Би ме интересувало дали тортата е подходяща за замразяване и размразяване. Поздрави Джулиана
Скъпа Джулиана
Благодаря ви за любезното съобщение. Да, можете да замразите добре тортата и да я оставите отново да се разтопи при стайна температура.
Поздрави
Дорис
Наистина вкусно! И толкова бързо и лесно!
скъпа Соня
Благодарим ви за любезното съобщение и положителните отзиви за рецептата. Наистина се радвам да чуя, че шоколадовата торта имаше добър вкус.
Поздрави
Дорис
Уважаема госпожо Флури,
Все още не съм го пробвал, но бих ... и бих искал да знам дали трябва да добавяте течност, ако използвате заместител на захарта еритритол/стевия вместо течен подсладител. Благодаря и поздрави
скъпа Андреа
Все още не съм опитвал това по тази рецепта. Ако тестото е твърде сухо, бих разбъркал малко повече течност.
Поздрави
Дорис
Уважаема госпожо Флури,
Радвам се, че открих вашия сайт и се радвам да пусна първия в действие ...
Въпросът ми е дали мога да заменя течния подсладител в шоколадовия сладкиш със сместа си еритрит-стевия (с вкус на захар), ако да, дали ще трябва да добавя още друга течност.
Благодаря и най-добри пожелания
скъпа Андреа
Благодаря ви за любезното съобщение. Много се радвам да чуя, че веднага намерихте моя сайт и изпробвахте вкусна рецепта.
Поздрави
Дорис
Днес исках да опитам рецептата за моите "геймър дами". Сигурно съм единственият, който не е проверил датите за камъни. На пакетите пишеше, че върху него няма камък, но очевидно един или повече от тях бяха в датите. Не мисля, че трябва да ви казвам какво се е случило. След като имаше тежък трясък в миксера, аз, разбира се, го изложих веднага. Но камъкът или камъните вече се бяха разпаднали. Тъй като имаше няколко други ядки с мен и те са малко по-груби, не можах да извадя остатъците от камъни. Тъй като винаги използвам органични съставки, това за съжаление е дори по-лошо. За щастие все още имах изобилие от ябълки в къщата и след това приготвих своя ябълков пай. Но просто исках да опитам нещо ново. От това научих, че не трябва да се доверявате на етикета на торбите.
Здравей Дани
О, скъпа, това наистина е досадно с камъните ... за съжаление те са много упорити. Не забравяйте да обърнете внимание следващия път.
прекрасни пожелания
Дорис
Благодаря за рецептата. Наистина ли нямате нищо залепнало за клечките ви или това е само малко влажна торта? Имаше го в епруветката за 60 минути, но все още лепи същото като след 30 минути.
Мила Тина
При тестване на клечките не трябва да има течно тесто, което да е твърде меко на пръчката. Шоколадовата торта е влажна и няма да изсъхне.
Поздрави
Дорис
Скъпа Дорис,
Копирах шоколадовата торта няколко пъти и децата и съпругът ми я обичат. Просто е вкусно. Днес се подготвя отново.
Също така искам да ви благодаря за обогатяващия ви блог, защото обичам вашите рецепти и редовно разглеждам тук. Моля, продължете така, вие сте страхотно вдъхновение.
Мила Лора
Благодаря ви за прекрасното послание и положителните отзиви в моя блог и рецептите! Наистина съм щастлив от това и ми дава много положителна енергия за нови творения.
Поздрави
Дорис
Добро утро
Направих тортата за втори път вчера.
Но всеки път с плодове.
Получи се наистина добре, с извара от кисело мляко и касис
Аз съм мъж и тази година започнах да опитвам да пека. Наистина е забавно.
Сайтът много ми харесва. Наистина велико. LG Герхард
скъпи Герхард
Благодарим ви за хубавото съобщение и положителните отзиви за рецептата! Много се радвам на това и се надявам да опитате друга рецепта.
Поздрави
Дорис
Здравей скъпа Дорис,
За уикенда бих искал да изпека здравословна (веганска, без захар, без масло), но и хубава и пухкава торта. Не шоколадов обаче, а „нормален“ и гарниран с плодове. Със сигурност мога да модифицирам това съответно, по-малко течност/повече овесени люспи вместо какао, нали? Вместо сиропа, исках да използвам пасирани фурми. И мога просто да заменя маслото със сос от ябълки/банани и пак да получа пухкава консистенция? Какво мислите за това, имате ли някакво друго предложение? Благодарим ви за помощта, любовни поздрави и слава на вашата красива работа 🙂
скъпа Мора
благодаря за вашето хубаво съобщение. Не съм модифицирал тази рецепта без какао и др. Но можете да опитате веган торта с ябълки или торта с кайсии за лека торта. Бих заменил захарта с брезова захар.
Поздрави
Дорис
Здравей скъпа Дорис,
За уикенда бих искал да изпека здравословна (веганска, без захар, без масло), но и пухкава торта. Този път обаче не шоколадов, а "нормално" гарниран с плодове. Тогава със сигурност мога да го модифицирам по съответния начин и да използвам по-малко течни или повече овесени люспи вместо какао, нали? И маслото може да бъде заменено с пюре от ябълки/банани и пак да има толкова хубава консистенция? Вместо сиропа, исках да използвам пюре от фурми.
Бих бил много благодарен за вашата помощ и почитания за работата ви, най-добри пожелания 🙂
Здравей Дорис, 1000 благодаря за страхотната рецепта! Накрая съпругът ми със сладък клюн отново успя да се наслади на нещо сладко въпреки веганското насилствено хранене. Супер рецепта. LG Elke
скъпа Елке
Благодарим ви за съобщението и положителните отзиви за рецептата.
Поздрави
Дорис
Здравей Дорис, мислиш ли, че бих могъл да заменя бадемовото мляко с овесена напитка (овесено мляко)? Съпругът ми няма право да яде бадеми (или продукти, направени от бадеми), но наистина бих искала да опитам тази кухня. Благодаря предварително за помощта и най-добри пожелания Elke
скъпа Елке
Да, можете да използвате и овесена напитка.
Прекрасни пожелания
Дорис
Скъпа Дорис, 1000 благодаря за бързия отговор! Супер; Веднага пазаруват и веднага пекат. Много съм развълнуван. LG и приятен уикенд - Elke
Здравей Дорис
Рецептата звучи много хубаво! Все още търся рецепта за здравословна шоколадова торта без захар за първия рожден ден на дъщеря ми. Подходяща ли е тортата за малки деца и кой подсладител бихте препоръчали?
скъпа Тифней
Да, можете да направите тортата и за малки деца/бебета и препоръчвам оризов сироп или кленов сироп за подслаждане.
Поздрави
Дорис
Перфектно. Моите колеги го обичаха и сега редовно очакват нови творения. Благодаря за страхотната рецепта
Скъпа Джана
Благодарим ви за любезните отзиви за рецептата. Много се радвам да чуя, че тортата имаше добър вкус.
Прекрасни пожелания
Дорис
Благодаря ви за страхотната рецепта. Вкусът на тортата е много добър. За съжаление тортата не ми се вдигна, но вкусът все още е фантастичен и тортата е наистина сочна. Много благодаря!
Скъпа Симоне
Благодаря ви за вашето съобщение. Много се радвам да чуя, че тортата имаше добър вкус! Разбъркайте тестото само за кратко, в противен случай то ще бъде твърде компактно и няма да втаса.
Прекрасни пожелания
Дорис
Благодаря ви за страхотната рецепта. Супер бързо е, а тортата е толкова вкусна. Точно се вписва в моя план за хранене без глутен и в момента също веган, без захар. Използвах размер 26, доста е плосък, но няма значение. Ще има често в бъдеще.
Скъпа Бианка
Благодарим ви за любезните отзиви за рецептата. Много се радвам да чуя, че тортата имаше добър вкус.
Прекрасни пожелания
Дорис
Все още съм нов в тази област (без захар/без пшеница). Мисля, че рецептата е страхотна, само един въпрос. Можете ли да използвате овесено мляко вместо бадемово мляко? Lg
Скъпа Джесика
Благодаря ви за вашето прекрасно съобщение. Да, можете също да използвате овесено мляко като алтернатива.
Прекрасни пожелания
Дорис
Хуху! Вашата рецепта звучи чудесно и ще бъде изпробвана утре.
Мога ли - съм напълно неопитен, когато става въпрос за печене - да използвам соево мляко вместо бадемово мляко? И вместо оризов сироп, кленов сироп?
Мила Никол
Благодаря ви за вашето прекрасно съобщение. Да, можете да изпечете добре тортата със соево мляко и кленов сироп.
Поздрави и успех
Дорис
Ммм, вчера изпекох тези торти, а днес имах посетител. Сложих 2 банана в него и не кокосово масло, а (веган) маргарин. На всичкото отгоре добавих разбита соева сметана и настърган шоколад. Всички си мислеха, че сладкишите са прекрасни!
скъпа Петра
Благодарим ви за любезните отзиви за рецептата! Мммм, вашият вариант със соев крем звучи като мечта, определено трябва да го изпробвам.
Прекрасни пожелания
Дорис
имаш ли представа какво мога да взема вместо ябълковата каша. Бих искал да изпека тортата за рождения си ден, но получателят не понася ябълки (или круши ...)
Скъпа Ули
Можете да използвате пюре от банани вместо ябълково пюре и да претеглите количеството.
най-добри пожелания и късмет
Дорис
Здравейте, тъмният шоколад не съдържа захар?