Здравословна ли е тиквата 10 факта за тиква, които трябва да знаете Чудесна жена
Знаете ли, че тиквеното месо ви помага да отслабнете? И тази тиква не само ви прави здрави, но и красиви? 10 изненадващи факта за сезона на тиквата.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
1. Зряла ли е вече тиквата? Чукам!
В магазините се трупат тикви. Но как да разберете коя тиква има най-добър вкус? За това има два трика: От една страна, техниката на почукване помага, подобно на пъпешите. Ако тиквата звучи кухо, тя е узряла. От друга страна, цветът предоставя информация, той трябва да е силно оранжев и да няма никакви зелени площи.
2. Всеки сорт има свои собствени характеристики
Тиквата тиква ли е същата? В никакъв случай. Струва си да знаете най-често срещаните сортове. Хокайдо е най-известната настолна тиква и е лесна за приготвяне - пулпата бързо се готви и става кремообразна, кожата е годна за консумация. The Скуош от Butternut от друга страна, впечатлява с по-малко семена и орехово-мазен аромат, поради което има вкус както суров, така и като пюре или супа. Също така Индийско орехче Тиква има особено интензивен аромат и е идеален за супи.
3. Тиквата те прави красива
Тиквеното месо е богато на хранителни вещества. Силициевата киселина осигурява красива кожа и нокти. Очите ни също са оптимално снабдени с високото съдържание на бета-каротин.
4. Побира се от тиква
Особено жените често страдат от дефицит на желязо. Тиквата е добър растителен източник на желязо и по този начин укрепва имунната ни система. Калцият от своя страна осигурява здрави кости.
5. Можете да отслабнете с тиква
Разрешено е пируване с тиква! Въпреки маслената си консистенция, растението е с много ниско съдържание на калории. Съдържащият се калий също регулира баланса на течностите, така че се избягва задържането на вода.
6. Тиква може да се купи предварително
Въпреки че растенията са в разгара на сезона през есента, любителите на тиквата могат да им се насладят дори по-дълго, ако купят предварително. Тъй като тиквите могат да се държат на хладно място, например в изба, няколко месеца! Тиквата трябва да се изхвърля само когато кората стане тъмна и мека. Когато се нарязва, тиквата може да се съхранява в хладилник една седмица и да се покрие със стреч фолио.
7. Има тиква за спагети
Отслабнете с тестени изделия? Специалният тиган за спагети прави това възможно. Неговата пулпа се разпада по време на готвене, подобни на юфка влакна, които приличат на спагети и могат да бъдат обработени по този начин. Това ги прави идеални като заместител на паста за феновете с ниско съдържание на въглехидрати.
8. Тиквата може да се замрази
Ако искате да се наслаждавате на тиква през цялата година, можете просто да замразите тиквеното месо. Най-добре е да обелите тиквата, да я нарежете на малки кубчета, да я бланширате за кратко и след това да я загасите отново. Това е идеалната основа за супа от тиква.
9. Тиквата е зрънце
Най-голямото зрънце в света. Тиквичките официално принадлежат към ягодоплодните плодове. Наричат ги още бронирани плодове поради техния размер и черупка.
10. Не изхвърляйте тиквени семки
Добре известно е, че тиквените семки са здравословни. Въпреки това повечето хора изхвърлят ядките, след като са издълбани. Вместо това можете да извадите пулпата и да я изсушите върху лист за печене в продължение на 20 минути при 100 градуса, да подсладите или посолите тиквени семки - закуската е готова.