Здравословна храна за шампиони
Искате ли да се почувствате шампион, дори ако бягате само в парка или в аматьорски състезания? Освен тренировки се нуждаете от правилно хранене. Великите шампиони имат своите любими ястия, които им доставят както удоволствието от дегустацията, така и енергията, необходима за успешно състезание. Някои от тях са разкрили начините, по които се покланят. И това не е нищо сложно, защото те използват прости храни, но дават пълна енергия на тялото.
Юсейн Болт започва деня си с традиционна ямайска закуска: салата от аки, риба, печен банан, кнедли и картофи. Може да изглежда по-странна комбинация, но има голям прием на протеини, калий, фибри и въглехидрати. Купа за салата съдържа 34% от дневната нужда от витамин С.
За Пола Радклиф, известната маратонка, 3 пъти победител в състезанието от 42 195 км в Лондон, а също и 3 пъти в маратона в Ню Йорк, доброто ястие трябва да съдържа авокадо със сьомга. Сьомгата съдържа протеини и Омега-3, докато авокадото се счита за суперхрана, пълна с витамини, която предпазва сърцето.
Друг страхотен бегач, британецът Мо Фара, има навик, на който редовно се придържа. След тренировка яде пиле на скара. Високите нива на протеин възстановяват уморените мускули. Освен това съдържанието на витамини В осигурява енергия на тялото след интензивна тренировка. Джесика Енис, европейска олимпийска шампионка и тройна световна шампионка в седмобой, използва зърнени култури с трици за закуска с високо съдържание на фибри. Клоновете също съдържат желязо, което помага на спортистите да имат високо ниво на енергия.
Но скандалното фъстъчено масло не е толкова нездравословно, колкото се оказа. Американецът Питър Вандеркай, бивш американски плувец с 4 олимпийски титли, може да даде показания. Vanderkaay обича сандвича с фъстъчено масло и желе, защото съдържа магнезий за развитие на костите и е отличен източник на ненаситени мазнини. Освен това сандвичът осигурява протеини, витамин В, желязо и цинк.
Велосипедистите също имат своите навици. Крис Хой, 11-кратен световен шампион и 6-кратен олимпийски шампион, замества закуската с плодово смути. Лесно за приготвяне, това смути съдържа антиоксиданти, калций и витамини. Ако поставите и ябълка в комбинация, това ще помогне за подобряване на сърдечно-съдовия ви капацитет.