Здравословна градина Nasi Snack - GreenElla Vegan Lifestyle Blog
Тест на продукта
Въобще може да има гризач, който не само ви дава лека закуска, но е и вкусен и можете да се храните със спокойно сърце.?
Повечето хора обичат да хапват, тъй като през последните десетилетия свикнахме с това с производители с огромна гама от продукти и постоянно заекващи реклами. Ако наблюдаваме на касата на касата какво опаковат хората на лентата, можем да видим, че поне осем от десет купуват продукт, който не е съставка за обяд или вечеря, а служи за задоволяване на вкусовите рецептори в междувременно. Също така в рамките на категорията храни, те образуват група вещества, които са били многократно преработвани, трансформирани, лабораторно омесени, оцветени с мирис, прекалено захаросани, коригирани, ароматизирани, консервирани, със списък на съставките, почти по-дълъг от общия обем на битката на троновете.
Не съм лицемерна, понякога купувам 1-1 плика чипсети, ако искам. Това, което според мен е особено вкусно, е зеленчуковият чипс, който се предлага на няколко места. Може да ви звучи странно да правите чипс от зеленчуци, различни от картофи, като цвекло, пащърнак или тикви, но си заслужава да опитате, защото те са наистина вкусни.
Ето защо с удоволствие изпробвах два продукта от Snack Garden, единият е зеленчуков микс, а другият лиофилизиран плодов микс. Това е унгарска компания, създадена като семеен бизнес, която приготвя естествени хрускания без добавки. Дизайнът на опаковката напомня най-много на английските занаяти, създавайки впечатление за абсолютно изискан и добре проектиран, уникален продукт. Решението за запечатваща се торба също е практично.
Зеленчуковият чипс съдържа картофи, сладки картофи, моркови, тикви и зелен фасул в различни пропорции. Зеленчуците се пържат във вакуум, т.е. поради ниското налягане маслото кипи при по-ниска температура, пърженето става под 140 градуса. По този начин зеленчуците абсорбират по-малко масло и запазват първоначалния си цвят и вкус по-добре.
Беше малко необичайно да слагам тиква и зелен фасул в чипсовете и бях малко против да ги опитам и аз, но бях положително разочарован. Картофите се нарязват на дървена форма, която най-много напомня на добър хрупкав пържен пържен картоф, само без да се разбърква в маслото. Сладките картофи, тиквата и цвеклото се кръжат, в началото са хрупкави, но някак ронливи. Същото е и със зеления боб, който е почти разбит в устата на човек.
Като зеленчуков чип, първоначално се страхувах, че подобно на останалите, зеленчуковите филийки ще бъдат много твърди и ще увредят небцето ми при дъвчене (да, това вече се беше случило, докато ядях други марки зеленчуков чипс), но тази опасност не беше няма, защото някак си намериха баланса, когато зеленчуците вече са хрупкави, но не прекалено твърди. Мисля, че този зеленчуков чип може да се дава и на деца, тъй като от една страна не е много твърд, така че те могат лесно да го дъвчат, а от друга страна, цвекло, тикви и зелен фасул, принадлежащи към категорията мумие зеленчуци може да се обича. Единственото ми оплакване с продукта беше, че досега асортиментът е направен с палмово масло, а заради палмовите насаждения тропическите гори се изчистват и орангутаните са жестоко избивани. За щастие това може да бъде отстранено, защото както научих в бъдеще оризовото масло ще се използва в производството.
Плодовата смес съдържа ягоди, банани и ананаси в различни пропорции. Плодовете се сушат чрез замразяване, т.е. първо се замразяват и след това замразената вода се изпарява от тях под вакуум. Това е необработен процес, при който витамините и минералите в плодовете се запазват и вкусът им става много по-концентриран. Не мога да сравня структурата им с нищо, тъй като не прилича нито на сушени плодове, нито на сушени плодове. Мисля, че ягодата има най-интензивен вкус. В случая с бананите се страхувах, че ще бъде трудно и трудно да се дъвчат като сушени, сушени банани, но меки и лесни за ядене, така че дори малки деца могат да го ядат лесно. Ананасът е най-добрият в сместа, защото има типичния аромат на ананас, но вече няма киселинността, която разяжда езика (поне в моя случай този вкусен плод винаги разяжда езика ми), така че е идеален и за деца.