Здравословна доматена паста Vital

Независимо дали е консервна кутия или туба: Отворената доматена паста е особено верен остатък. Срамно е, всъщност - съдържа толкова много здравословен ликопен. Така че, имаме готовите правилни рецепти!

ДОМАТЕН МАРИНАД

• 2 супени лъжици доматено пюре

• 2 супени лъжици зехтин

• 2 супени лъжици гореща вода

• пипер

• сол

• Чили на прах

Смесете доматената паста със зехтина и горещата вода до гладка смес. Подправете с черен пипер, сол и чили на прах. Това улеснява мариноването на риба или домашни птици. Например, измийте пилешките бутчета (снимка), оставете да стръмни за четвърт час, печете във фурната за 20 минути при 180 градуса.

Хляб за пица

• 2 супени лъжици доматено пюре

• 1 накълцана скилидка чесън

• Билки от Прованс

• сол

• 1 чаена лъжичка зехтин

• 3 филийки хляб

• 2 домата

• 1 филийка варена шунка

• 1 филийка моцарела

• Ракета

Смесете доматената паста с накълцаната скилидка чесън, билките от Прованс, солта и зехтина. С него намажете филийките хляб. Отгоре се нарязват нарязани домати, филийката варена шунка и моцарелата. Печете 5 минути на 180 градуса. Сервирайте с ракета.

---