Здравословна диета Повече зеленчуци във всекидневния живот PTA форум
От Брита Одентал/Темата за здравословното хранене никога не е била толкова актуална, колкото днес. Въпреки това, ако няма достатъчно време, пица се поръчва бързо или се приготвя готово ястие въпреки добрите резолюции. Как успявате да приложите здравословна диета в стресиращо ежедневие?
Една от най-често срещаните резолюции в края на годината е: „Искам да се храня по-здравословно!“ Или „Искам да ям повече зеленчуци“. За да останете на топка в дългосрочен план с такъв проект, имате нужда от полезна цел. Какво точно очаквате от дисциплинирано спазване на вашия план? Важно е да сте наясно с това.
"width =" 300 "height =" 241 "/>
Ясно посочете целите си, като използвате формата от първо лице и произнесете изреченията на глас. Конкретните цели на по-здравословното хранене могат да бъдат например: повече енергия и жизненост, чиста съвест, перспективата да бъдете възможно най-здрави и жизнени в напреднала възраст, да станете по-стройни и по-здрави или да бъдете добър пример за подражание за собствените си деца. Чувствате ли веднага някакъв вътрешен резонанс с една или повече цели? Запишете го и усетете: Наистина ли сте готови да направите нещо, за да постигнете тази цел? Тази мотивация е важна. Също така формулирайте целите си възможно най-положително: „Искам или искам да бъда по-жизнена и бдителна“, вместо „Искам да съм по-малко уморена“. Тази положителна формулировка показва на мозъка ясна посока и може да търси начини за изпълнение на тази цел.
Най-големите препятствия
По време на изпълнението многократно ще се сблъсквате с препятствия в ежедневието. Например решавате да сготвите нещо здравословно за работния ден. Въпреки това, вечерта сте просто твърде уморени, за да подготвите каквото и да било. Затова си купете нещо по време на обедната почивка, което ще ви зареди бързо. Но тогава често имате усещането, че нещо все още липсва и посягате към шоколадово блокче. Може би тялото ви изисква повече жизненоважни вещества и хранителни вещества. Яденето само на салата по обяд не винаги е достатъчно. Въпреки че това доставя витамини и жизненоважни вещества, то не затопля тялото.
Топла супа
Независимо дали със или без месо, супата е особено подходяща през студения сезон, също е идеална за събуждане и по-късно затопляне в термичния съд. Поставете 500 г филийка от бут или пилешки бутчета и два обелени пресни лука в голяма тенджера. Залейте с 3,5 литра вода и добавете (замразени) супа зеленчуци, малко морска сол, три филийки джинджифил, (сушен) магданоз и лук и, ако искате, две скилидки чесън. Ако искате, можете да добавите два дафинови листа и плодове от хвойна в саксията. Оставете всичко да къкри на ниско ниво за час и половина, като добавите паста, ако искате. Вместо месо, вегетарианците и веганите най-накрая могат да отрежат парче тофу и да го затоплят. След това сложете всичко горещо (но не и кипене, това е прекалено голямо налягане за чаши) в бурканчета с винт.
Благодарение на смартфона и интернет сме свикнали да получаваме незабавна реакция на всеки стимул. Поради това днес на много от тях често им липсва търпението да отделят време за проект. За съжаление нямате страхотен тен на следващия ден само защото сте яли повече зеленчуци за един ден. Но ако се замислите как може да изглежда кожата ви след 20 години, ако ядете предимно бързо хранене, това също може да ви мотивира да се промените.
Намерете идеи и улики, които ще улеснят лично вас да реализирате проекта си. Обичате ли да пазарувате? Предпочитате ли да готвите по рецепта или безплатно? Предпочитате сами или в група? В шикозна атмосфера или в поправка? С много съставки или само три до пет? Съберете и допълнете констатациите си и се опитайте да ги приложите (вижте също таблицата).
„Готвенето само за мен не си струва“: Ако това възражение ви звучи познато, опитайте се да включите колегите си, като редувате готвенето. Всеки ден готвят още двама души, които пазаруват за него предния ден. Или можете сами да готвите за двама и на следващия ден да донесете втората порция на колега. Тя ще ти готви в друг ден. „Приготвям лазаня тази вечер. Кой би искал втората порция? "
"width =" 550 "height =" 347 "/>
Заедно е по-забавно: Ако не винаги искате да готвите за себе си, често можете да поканите приятели или колеги или да се присъедините към група за готвене.
Направете своя проект възможно най-лесен. За готвене, например, можете да използвате пара за подготовка. Можете да напълните това с различни, пресни зеленчуци на две до три нива и да готвите според инструкциите. Напълнете готовите зеленчуци горещи в буркани за зидари, завийте капака и затворете плътно. Обърнете буркана с главата надолу за пет минути, за да получите капака до голяма степен стерилен. Завъртете отново чашата и изчакайте "поп". Това показва, че стъклото ви е херметично затворено с отрицателно налягане. След охлаждане в хладилника. Така че имате различен избор на зеленчуци в продължение на няколко дни. Прясно консервираните храни се държат в хладилника около седем дни. Внимание: Ако стъклото не изскача, когато се отвори, възможно е капакът да е вдигнал въздух. За да бъде на сигурно място, съдържанието трябва да се изхвърли.
Искате ли да ядете зеленчуците топли, но не можете да ги затоплите по време на работа? След това направете това у дома сутрин и го поставете в термичен съд за храна. Висококачествените контейнери поддържат съдовете топли до обяд. Друг добър съвет за обедната почивка са антипастите, които често са по-смилаеми от салатата поради процеса на готвене. Можете да вземете антипастите в чашата със себе си, за да работите. Най-добре е да го извадите от хладилника около час преди да ядете (в зависимост от външната температура), така че да се затопли до стайна температура. Това е по-приятно за стомаха и ароматите се развиват по-добре. Сервирайте го с малко зехтин и няколко билки непосредствено преди консумация.
Когато желанието за нещо ново отшуми, е необходим мотивационен удар. Опитайте се да се поставите в желаната ситуация. Вземете вътрешна картина и я украсете възможно най-атрактивно: как ще изглеждам, когато постигна целта си? Как ще се чувствам Може би имате снимка, която ви мотивира?
Освен това имайте предвид какво точно очаквате, когато сте постигнали целите си. Например: Чувствах се жизнено през гората, вечер отново се срещам с приятели, най-накрая успявам да направя апартамента си подреден и удобен, защото отново имам достатъчно енергия или нещо подобно. Разберете какво ви държи мотивирани и в дългосрочен план.
Гледайте печалбата, която имате от промяната на диетата си. Това могат да бъдат и директно забележими резултати, например, че не се уморявате толкова след хранене, което сте приготвили сами по обяд, ръцете ви са хубави и топли и следобед не получавате класическата умора. Винаги имайте предвид най-голямата си печалба. /