Здравословен мексикански тиган Моите здравословни рецепти
Ето една рецепта, направена случайно след моето вдъхновение за деня и която беше много оценена. така че го споделям с вас. Чили кон карне беше моето вдъхновение, осветих го за случая. Така че няма да намерите царевица или боб. Но ви гарантирам, че резултатът все още е налице. Така че тази зеленчукова рецепта е пълно мексиканско ястие, което можете да приготвите за обяд или вечеря без затруднения. Всъщност, за да бъде едно ястие пълноценно, трябва да имате месо или източник на растителен протеин, със зеленчуци и накрая нишесте. Вие сте свободни в тази рецепта да я направите като лазаня или да донесете пълнозърнести макарони например.
Рецептата за този пържен на тиган мексикански зеленчук
За този зеленчуков тиган използвах смляно говеждо за протеини. Но можете да вземете и пиле. За веган/вегетарианска версия, изберете нахут или тофу. След това използвах лук, който можете да вземете жълт или червен. След това бяло зеле. В зависимост от сезона можете да вземете зелено или червено зеле. За чушката заложете повече на червени и жълти чушки. А за патладжана го вземете, когато е през сезона, винаги е по-добре.