Здравословен дресинг за салата прави рецепти и идеи
15.09.2016 г. • 10:00 • 1:05 мин
Салатен дресинг от супермаркета
На първо място: дресингът прави салата толкова здравословна, колкото е. Витамините и растителните вещества могат да бъдат усвоени оптимално от организма само чрез съдържащите се в него мазнини. особено Каротеноиди трябва да намерят своя път в нашето тяло. Те ни предпазват от свободните радикали и възпаления.
Съвет: Вместо просто да отидете в супермаркета и да си купите готов сос, можете да го направите само с няколко стъпки направете сами дресинг за салата. Защото: Сосовете от хладилния рафт често не само имат много мазнини, но съдържат и много захар, което превръща салатата в калорийна бомба.
Направете си прост, здравословен дресинг за салата: винегретът
Винегретът е класиката сред салатните дресинги. За това ви трябва:
- 4 супени лъжици олио
- 3 супени лъжици оцет
- Сол пипер
- 1 щипка захар
Поставете оцета и подправките в съд и след това разбъркайте маслото. Винегретът става особено ароматен, ако добавите билки и шалот на кубчета. Но този всеобхватен може да блести и плодово. Вместо оцет използвайте малко портокалов сок - вкусът се закръгля с половин чаена лъжичка настъргана портокалова кора.
Киселото мляко
Имате ли настроение за кремообразен, но с ниско съдържание на мазнини и здравословен дресинг за салати? Тогава рецептата с кисело мляко е идеална за вас. Вземете за това:
- 150 грама пълномаслено кисело мляко
- 3 супени лъжици оцет
- 3 супени лъжици масло
- 1 чаена лъжичка горчица
- 1 щипка сол
Смесете енергично съставките, докато получите хомогенна маса. Ако искате по-интензивен вкус, добавете малко лимонов сок, нарежете лука и ги добавете към дресинга заедно с малко пипер. Voilà!
Направете си дресинг с горчица
За всеки, който иска да внуши нещо специално, здравословен дресинг за салата с вкус на медено горчица е добър съвет. Предприеме:
- 150 милилитра мляко
- 75 грама крема сирене
- 2 супени лъжици горчица
- 1 супена лъжица мед
Смесете енергично съставките. Добавете още малко сол и черен пипер и вашият здравословен дресинг за салата е готов - също идеален за скара!
Не само визуален акцент са розовите плодове, които можете да добавите. Те осигуряват плодова нотка, която хармонира перфектно със съставките. Този вариант може да се държи на хладно около седмица. Добър апетит!
Дресинг за гръцка салата: лек и вкусен
Как трябва да вкусите с гръцки? Няма проблем! Със следните съставки можете да направите нискокалоричен дресинг за салата и да мечтаете за слънчев климат:
Без гръцки дресинг без маслини! Първо ги накълцайте, след това смесете всички съставки заедно и подправете със сол и черен пипер. Между другото, дресингът има особено добър вкус, ако го оставите да стръмни за няколко часа или дори по-добре през нощта и чак след това го изсипете върху салатата.
Заключение: Обличането е задължително, за да сте сигурни, че салатата ви е хубава и сочна и се топи на езика ви. Независимо дали е класически с олио, оцет, сол, черен пипер и захар, с кисело мляко, мед и горчица или в гръцки стил - има нещо за всеки вкус. Можете също така да направите съответния вариант в зависимост от вида на салатата.
Дресинг за салата - няма ограничения за сорта
Що се отнася до салатния дресинг, потребителите, които биха искали да отслабнат малко с вкусните сурови зеленчуци, могат да допуснат грешки. Много мазнини и захар се крият в салатните дресинги от супермаркета. Затова не е чудно, че домашният дресинг за салата е от съществено значение, особено когато правите диета или променяте диетата си. Можете също така да експериментирате с превръзката. Дали лек дресинг от кисело мляко, направен от нискомаслено кисело мляко, лимон и масло, подправен с няколко билки, вкусен дресинг от медено синапено или класически винегрет, приготвен от оцет и масло, няма граници за въображението, когато става дума за дресинг на салати. Ще разкрием и страхотна рецепта във видеото.
Превръзката не е достатъчна ?! - Донесете гарнитурата
Интересните заливки за салата, които са най-подходящи за съответния дресинг, също стават все по-популярни. Варената шунка и пармезан се съчетават добре с винегрет, докато кулинарната страна на пилето върху салатата се съчетава с дресинг от мед и горчица. Във видеото можете да разберете кой топинг се счита за най-здравословен, как да го направите сами бързо и кой топинг е истинско удоволствие.
Перфектната рецепта за салата
Какво пасва по-добре на масата за обяд през лятото от салата? Ние показваме как листната салата работи перфектно.