Здрави очи Десет храни за здрави очи

Десет храни за здрави очи

десет

12.12.2010 г., 12:08 ч. | cme, с материал от dpa

Бялото зеле е богато на витамин С и лутеин - полезно за очите! (Снимка: imago)

  • разделям
  • Фиксиране
  • Отпечатване в Twitter
  • По пощата
  • редакция

Морковите са полезни за очите, както се казва. Това е вярно, но има храни, които са дори по-добри. Според нови открития високият прием на лутеин може да предотврати някои очни заболявания - особено свързаната с възрастта дегенерация на макулата (AMD), което кара много хора да ослепяват в напреднала възраст. Лутеинът се съдържа в растителните храни и в здравословната диета, особено зеле, бяло зеле и други зелени зеленчуци. Прочетете в информационното поле долу вляво кои храни поддържат очите ни здрави.

Растителното багрило спира очните заболявания

Диетолозите от Йена откриха, че естественият растителен пигмент лутеин не само предотвратява дегенерацията на макулата, но може и да я спре в краткосрочен план. Всеки трети пенсионер страда от AMD в даден момент, обясни главният лекар в очната клиника на Университетската болница Йена Йенс Давчински на конгрес на Германското общество по хранене (DGE). Засегнатите виждат сива точка в средата на зрителното си поле и линиите изглеждат размити.

Зеленчуков сок за здрави очи

Лутеинът се съдържа в къдраво зеле, спанак, но също и в рукола, бяло зеле и кресон. Ефективната доза лутеин в проучването е приблизително 150 грама зеле на ден, каза Dawczynski. Целта на изследователите в дългосрочен план е да разработят зеленчуков сок, който има превантивен ефект срещу това очно заболяване. "Но все още сме в ранните етапи." Учените не искат да обещават твърде много. Все още не е научно доказано дали специална диета с високи дози естествен лутеин може да повлияе на клиничната картина в дългосрочен план.

Витамините А, С и Е укрепват очите

В допълнение към лутеина, за нашите очи са важни и други витамини и минерали. Необходими са по-специално витамини А, С и Е, за да могат очите да продължат да функционират добре и до напреднала възраст. Например, ако липсва витамин А или неговият предшественик бета-каротин, може да настъпи нощна слепота. Бета-каротинът се съдържа, наред с други неща, в морковите, чушките и броколите.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.