Здрави ли са черешите Трябва да знаете това
Здрави ли са черешите? Трябва да знаеш това
Съставките на черешите
Една от причините черешите да са здрави е, защото те съдържат много малко калории. Сладката череша има 63 килокалории на 100 грама, а вишната има само 52 килокалории на 100 грама. Освен това те са Витамини А, В1, В2, С и Е. съдържащи се в черешите. Половин литър черешов сок например покрива дневната нужда от витамин С.
Другите съставки на черешата са Калий и фолиева киселина. Последният е витамин, който е отговорен за клетъчното делене и образуването на кръв и играе важна роля, особено по време на бременност.
Оцветителите правят черешите здрави
В допълнение към вече споменатите витамини, преди всичко оцветителите, съдържащи се в плодовете, правят черешите здрави. Тези се наричат антоцианини и имат противовъзпалително действие. Освен това те трябва да предпазват от увреждане на клетките и да забавят процеса на стареене.
Някои проучвания дори удостоверяват черешите Защитен ефект срещу рак, този ефект обаче все още не е доказан. Между другото, споменатите предимства се отнасят главно до вишни, като череши от морело, защото те правят такава имат по-високо съдържание на антоцианини.
Черешите противодействат на нарушенията на съня и възпалените мускули
Черешите също имат положителен ефект върху съня ни, както и те произвеждат естествен мелатонин, който е отговорен за нашия цикъл сън-събуждане. Ако не приемате достатъчно мелатонин, това може да доведе до безсъние.
С редовна консумация Терпък черешов сок също намалява възпалените мускули. Това се дължи на факта, че плодовете съдържат антиоксиданти, които имат противовъзпалително действие.
Митове за черешата
Говори се, че можете не трябва да пиете вода с череши, за да се избегне коремна болка. Този здравен съвет обаче е остарял. Черешите обаче могат да причинят газове, ако ги преядете.
Друг мит е, че можете Не поглъщайте черешови костилки защото могат да заседнат в червата - но това е абсолютна глупост. Няма значение дали хапете черешова костилка: тя наистина съдържа циановодород, това Дозата е толкова малка, че не вреди на организма. Най-много ямката може да стане неудобна за зъбите ви, така че трябва да ядете черешите преди ядене.
Все още търсите вкусни рецепти с череши? След това опитайте нашата черешова торта, компот от череши или сладко от череши. Ще ви дадем и полезни съвети за костилковите плодове, например за удебеляване на череши, кипене на череши и замразяване на череши.