Здравето започва сутрин! Яйца, защо е добре да ги ядем особено сутрин
Яйцата не трябва да липсват в нито едно домакинство и това е така, защото те са добър източник на протеини, които помагат за поддържане на мускулната маса, съдържат здравословни мазнини и са изключително гъвкави и могат да се консумират по различни начини. Освен това яйцето запазва чувството за ситост за дълго време и се счита за супер храна, която е една от най-хранителните.
Голямо варено яйце съдържа:
- Витамин А 6%
- Витамин В9 5%
- Витамин В5 7%
- Витамин В12 9%
- Витамин В2 15%
- Селен 22%
- фосфор 9%
Освен това яйцата съдържат и витамини: D, E, K, B6, но също така и калций и цинк.
Енергийната стойност е 77 калории, 6 грама протеин и 5 грама здравословни мазнини.
Пилешкото яйце има висока хранителна стойност поради високото си съдържание на хранителни вещества и усвояването им е лесно. За да се възползвате от всички предимства на яденето на яйца, те трябва да се ядат в определени часове на деня.
Поговорка от старейшините казва, че яденото сутрин яйце е лекарство, на обяд - храна, а яденето вечер е отрова.
Науката потвърждава тази поговорка и като такива диетолозите настояват за идеята за ядене на яйца сутрин. Това е най-доброто време на деня, особено ако сте загрижени и за теглото. Яйцата ви насищат и ви дават много висока хранителна и биологична стойност, но с малък брой калории. Важен е обаче и начинът на приготвяне.
Ако изядете две меко сварени яйца, ще се почувствате по-сити, отколкото ако изядете чаша мляко със зърнени храни, сладкарски рог, чаша портокалов сок и парче препечен хляб с масло. Ядейки яйца сутрин, вече няма да изпитвате нужда да ядете много на обяд и това ви помага да запазите фигурата си, но и да имате добро здравословно състояние.
Ако решите да включите яйца в обяда си, яжте ги със зеленчуци. Спанакът например се комбинира много добре с яйце и може да бъде вкусен и засищащ обяд.
За още интересни статии останете при нас в MondoNews24