Здравето не пийте кафе на гладно - FOCUS Online

Забеляза грешка?

Сладко, горчиво, кисело, изядено сутрин на гладно, може да причини стомашни проблеми. Но с няколко трика може да се предотврати развитието на стомашна киселина.

здравето

Пиенето на първото сутрешно кафе на гладно може бързо да доведе до лек дискомфорт. „Печените вещества стимулират производството на стомашна киселина“, обяснява диетологът Урте Бринк от Bergisch Gladbach. Някои възприемат киселината като изгарящ стомах или киселини в хранопровода. „По-специално черното кафе със захар без основа е истинско разхлабващо средство за киселини и често не е лесно за смилане“, обяснява екотрофологът.

Няколко хапки хляб преди кафе и добавянето на краве мляко може да намали неприятния ефект, обяснява Бринк. И за много хора еспресото е по-добре смилаемо от филтриращото кафе. „Това често води до проблеми, когато кафето се пие със сок на гладно.“ Затова тя препоръчва чаша вода.

Бринк препоръчва да спазвате собствената си граница на толерантност. „Една или две чаши кафе обикновено се понасят добре.“ Ако се увеличи, рискът от неприятни странични ефекти от кофеина, като сърцебиене и изпотяване, се увеличава. "Моят опит: Тези, които пият голям термос, пълен с кафе всеки ден, също се оплакват по-често от стомашни проблеми, нервност и лош сън."

Ако болките в стомаха се появяват редовно след една или две чаши лате макиато, това може да се дължи и на непоносимост към лактоза, казва Бринк. След тази диагноза пиещите кафе могат да преминат към мляко без лактоза. Ако имате камъни в жлъчката, синдром на раздразнените черва, стомашни проблеми като киселини, нервност, нарушения на съня или прекомерно изпотяване, често е по-добре изобщо да избягвате кафето.