Здравето на нашите кости и балансирана диета
От детството ни учат, че млякото е живот, сила, здраве, тъй като то е най-важният ни източник на калций, както и витамин D, лактоза и цели протеини.
Защо трябва да обърнете внимание на приема на калций?
Мляко: както лекарите го виждат
Растежът приключва при момичетата на възраст между 15 и 17 години и при момчетата на възраст между 17 и 19 години, или малко по-късно. С началото на юношеския растеж костният мозък все още не е завършен. Тогава момичетата достигат само 75 до 80 процента от пиковата си костна маса. Максималната пикова костна маса се формира до 25-30-годишна възраст. Пиковата костна маса определя степента на остеопороза с възрастта. Ето защо е много важно да поддържате правилното количество калций, докато костите растат и узряват. Ако това не се случи през този период, стабилността на костите може да бъде нарушена, а загубата на костна маса и влошаването на качеството на костите може да доведе до повишена крехкост.
Ежедневна препоръка за консумация на млечни продукти
Според Националния институт по хранителни науки (OÉTI) и Националната асоциация на унгарските диетолози (MDOSZ) се препоръчва да се консумира половин литър мляко или млечен продукт със същото съдържание на калций на ден, което осигурява 75% от нашите нужди от калций.
(Проучване на OETI OTAP 2009)
Остеопорозата, процесът на остеопороза, в началото е напълно безсимптомна, не се усеща дълго време, поради което се нарича „тиха болест“. Често само лош резултат при измерване на костната плътност (остеодензометрия) насочва вниманието към проблема, който скрининг е бърз и безболезнен.