Здраве Защо киселите краставици са толкова здравословни

Паролата ви е изпратена на посочения имейл адрес.

защо

  • Отварачка
  • Членове
  • Снимки
  • Видеоклипове
  • Новини
  • Форум
  • Връзки
  • Прясно

Новини на БИЛКОВ КЛУБ MARYA

Защо киселите краставици са толкова здравословни?

Краставиците са едни от най-широко отглежданите зеленчуци в света. Толкова е полезно за здравето ни, че много пъти, макар и с известно преувеличение, получава и оценка за суперхрана. Нека да видим какво е добро за всичко, какво помага на здравето ни във всичко!

1. Краставицата помага да се увеличи съдържанието на вода в организма (рехидратира). Ако в жегата просто не можем да търсим течност, да купуваме, но имаме краставица, нека я изядем. Тъй като има 90% водно съдържание, той веднага възстановява водния ни баланс.

2. Предпазва от топлина и слънце: консумира се - и се поставя върху кожата, предпазва от вредното въздействие на слънчевата светлина, срещу слънчево изгаряне.

3. Помага за разграждането на токсините. Подобно на виртуална метла, тя прочиства тялото от токсини. Редовната консумация може да разтвори камъни в бъбреците е.

4. Допълнете ежедневните си нужди от витамин. Съдържа много видове витамини: елементи на витамините А, С и В. Той стимулира имунната система, подобрява енергийния статус на организма. Още по-добре го яжте със спанак и моркови. Резените краставици, поставени върху кожата, също са полезни, осигурявайки 12% от дневните ви нужди от витамин С.


Краставицата възстановява водния ни баланс!

5. Краставиците също са богати на микроелементи: главно в калий, в магнезий и в силиций. Спа са предпочитани за употреба.

6. Краставицата помага на храносмилането, отслабването. Поради високото си съдържание на вода и ниско съдържание на калории, той е идеален източник за отслабване! Отлично допълнение към супи и салати. Ако някой не го харесва, можем да му придадем вкусен вкус с малко нискомаслено кисело мляко. Дъвченето на гризачи също е полезно за челюстта, фибрите са полезни за храносмилането ни. Също така е полезно при шест хронични запека.

7. Помага и за съживяване на очите ни с локално лечение. Резените краставици, поставени върху по-подутите клепачи, обаче се смятат за смешни от всички противовъзпалително чрез своя ефект, той наистина може да помогне за премахване на канавки и отоци под очите.

8. Има антитуморен ефект? Внимание, не е панацея, но е доказано, че някои съдържащи лигнан съединения в краставиците (секоизоларицирезинол, ларицирезинол, пинорезинол) намалява риска от някои видове рак (например рак на яйчниците, рак на простатата, рак на матката) в някои проучвания.

9. Подобрява състоянието на диабета, понижава нивата на холестерола и кръвното налягане. Хормоноподобното вещество в краставицата помага за освобождаването на инсулин от бета клетките на панкреаса. Намалява нивата на холестерола чрез своите стерини, а високото съдържание на фибри, калий и магнезий помага да се поддържа баланс на кръвното налягане.

10. Дъвченето на краставица има благоприятен ефект върху възпалени венци и устната кухинаet също го поддържа добре. Притискането на резен с език, да речем, за половин минута към небцето ни, убива вредните бактерии в устата, които причиняват лош дъх.

11. Поради съдържанието на сяра и силиций в краставиците здравето на косата и ноктите ни също има благоприятен ефект.

12. Съдържанието му на силиций помага да се поддържа здравето на ставите също така намалява артритt, облекчава болката при подагра. Когато се консумира с моркови (и двете под формата на сок), той намалява нивото на пикочна киселина в организма.

13. Помага за преодоляване на махмурлука. Преди да си легнем след обилно парти, изяждането на няколко филийки краставица ще компенсира Витамин В., захар и микроелементи, намалява главоболието, причинено от махмурлук, подобрява благосъстоянието.

14. Намаляване на нивата на пикочна киселина (урат) подпомага бъбречната функция.

Защо киселите краставици са толкова здравословни?

Как да си направим перфектна, здравословна кисела краставица? Колко сол е необходима за ферментация и какви заболявания имат терапевтичен ефект?

Ферментация или по друг начин известен като ферментация нищо повече от превръщането на органични вещества от ензими. Самият процес на храносмилане може да се разбира като ферментация. Гниенето също е форма на ферментация, но крайният му продукт е негоден за консумация, тъй като вредните микроорганизми са отговорни за процесите. Ако балансът на флората на чревната ни система е нарушен, се появяват неприятни симптоми, появява се и гниене в нас - пише alaboratorium.hu.

В случай на приготвяне на храна, ензими като цяло микроорганизми (дрожди, бацили, плесени ...). Има и случаи, когато консумираме продукт, произведен от висши организми като циветна котка, лястовица или пчела. Изключен от кислород (анаеробни), или в присъствието на кислород (аеробни), киселинни или алкални среди помагат (или просто инхибират) процеса.