Здраве Защо яденето късно ви дебелее

Фактът, че консумирате последното си хранене за по-дълго или по-кратко време преди сън, има ли последици върху метаболизма и следователно теглото? ?

защо

Това се опитва да установи екип от учени от университета Джон Хопкинс.

Резултатите от тяхното проучване, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, частично потвърждават констатациите от предишна работа, които свързват например консумацията на калорични храни късно през деня с риска от затлъстяване.

Това американско проучване е проведено върху малка извадка от 10 мъже и 10 жени, по-скоро в добра физическа форма.

Всички ядоха една и съща вечеря, в 18 ч. Един ден, след това в 22 ч. Друг ден и двамата си легнаха в 23 ч.

Резултат: Чрез ядене на вечеря в 22:00 и лягане един час по-късно, нивото на кръвната захар беше по-високо и количеството изгаряне на мазнини по-ниско, отколкото когато разликата между вечеря и легло беше 5 часа.