Здраве при отслабване; става честен
Снимка 1/1
Този път не ставаше въпрос за скандали, а за трезво изясняване. Бяха информирани около 100 експерти.
ОЛДЕНБУРГ Добрата новина дойде от Хайдемари Хелмсмюлер, ръководител на отдел в Министерството на храните, земеделието, защитата на потребителите и регионалното развитие в Долна Саксония. Посланието им: „Храната може да се купува и консумира без страх. Те не правят нищо. “Дори и да има случайни скандали с черни овце - по принцип системата за безопасност на храните работи отлично.
Хелмсмюлер изнесе лекция в сряда на Форума за хранене в Долна Саксония в Олденбург, на която бяха поканени Медицинската асоциация в Олденбург и Германското общество по хранене. Около 100 експерти бяха информирани, наред с други неща, за опасността, пред която са изправени възрастните хора, ако отслабнат неконтролирано. Privatdozent Dr. Юрген Бауер от Гериатричния център в Олденбург посочи, че от 70-годишна възраст трябва да бъде: „Запазете теглото си.“ Например, всеки, който отслабва, без да тренира мускулите си, има значителен риск от смърт.
Изследовател по хранене професор д-р Андреас Хан илюстрира фундаменталната промяна във важността на храненето в хода на човешката история. Докато преди това се отнасяше до предпазване от трудности и недохранване, сега има целогодишно прекомерно предлагане на храна. Едно от последствията е, че разумната диета днес може да помогне за поддържане на дългосрочно здраве и предотвратяване на някои заболявания.
Franziska Gimmler от търговската компания Bünting подчерта, че здравословното хранене започва с пазаруване. Вече има нова тенденция в търговията на дребно, която предоставя на потребителите изчерпателна информация за това как да се справят разумно с продуктите, които купуват в магазина.
Волфганг Грасхорн от Медицинската асоциация също подчерта значението на храненето като добре дошло.