Здраве плюс плюс Затова не изхвърляйте водата от туршия; Лечебна практика
Защо киселата вода е полезна за вашето здраве
Маринованите краставици са изключително популярни в много култури. В тази страна те често се ядат като част от обилна закуска или просто пред телевизора като вечерна закуска. Когато последната туршия изчезне, течността обикновено се изхвърля. Но не бива да правите това. Тъй като във водата от туршия има ценни съставки, които служат на здравето и също могат да помогнат при отслабване.
Помощ при отслабване
Много хора знаят, че зелените краставици могат да ви помогнат да отслабнете. По-малко хора обаче знаят, че можете да намалите теглото си и с помощта на кисели краставички. Водата в киселите краставички е особено подходяща за това. Течността съдържа и ценни съставки, които са полезни за здравето.
По-добре е да не изхвърляте течността от бурканчето за туршия. В сока има ценни хранителни вещества, които са полезни за здравето и които могат да ви помогнат да отслабнете. (Изображение: photocrew/fotolia.com)
Ползи за здравето
Повечето немски домакинства имат чаша кисели краставички в хладилника. Маринованите корнишони обикновено се ядат като гарнитура.
Вярно е, че маринованите краставици съдържат по-малко витамин С и фолиева киселина, отколкото пресните краставици, тъй като някои от тези чувствителни вещества се губят по време на обработката.
Но киселите краставици също имат своите ползи за здравето. Състоят се предимно от вода и следователно имат само няколко калории (около 16 килокалории са в 100 грама).
Освен това, благодарение на техните диетични фибри, те ви правят сити и могат да ви помогнат да отслабнете.
Оцетът ви помага да отслабнете
Маринованата краставична вода е особено полезна за отслабване поради съдържащия се в нея оцет.
Защото това стимулира храносмилането и буквално топи килограмите. Особено ефективен тук се оказа ябълковият оцет.
Тъй като обаче много индустриални продукти съдържат по-малко висококачествен оцет и често много захар, струва си да мариновате собствените си краставици.
Тогава можете също така да се уверите, че всички съставки идват от биологично земеделие.
Туршия вода при мускулни крампи
Водата от туршия предлага още повече ползи за здравето.
Проучване, публикувано в специализираното списание „Медицина и наука в спорта и упражненията“ показа, че течността е подходяща като домашно лекарство за спазми.
Според изследователите приемането на този сок може да облекчи мускулните спазми само за няколко секунди.
Течността връща загубените електролити в тялото
Освен това течността, която се състои основно от оцет, билки и подправки, може да балансира електролитния баланс на тялото след тренировка.
Тъй като сокът съдържа и натрий и калий, които тялото губи при изпотяване.
В САЩ “Pickle Juice” се предлага дори в бутилки.
Въпреки ползите за здравето, не всеки има склонност да пие редовно вода от краставици.
Но не е нужно да го изхвърляте. Течността може да се използва и за дресинг за салати или за мариноване на зеленчуци. (реклама)
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.