Скритата опасност в приборите за готвене от химическите съединения в тях може да доведе до наддаване на тегло

Двете вещества, споменати по-горе, са синтетични химикали, които са били използвани в различни продукти, като прибори за готвене, продукти за опаковане на храни и почистващи продукти, пише Live Science.

готвене

Те могат да се натрупват и да останат в тялото за дълго време и досега проучванията свързват излагането на PFAS с определени здравословни проблеми, заболявания на щитовидната жлеза и заболявания на репродуктивната система.

В новото проучване изследователите разгледаха информация от 950 души с наднормено тегло или затлъстяване и в ранен стадий на диабет, където нивата на кръвната захар бяха необичайно високи, но не толкова високи, че да са диабетици.

Хората участваха в проучването между 1996 и 1999 г. и първоначалната цел на проучването беше да се провери дали програмата за отслабване ще предотврати или забави появата на диабет тип 2. Използвани са и кръвни проби за измерване на нивото на на PFAS. След това участниците бяха наблюдавани в продължение на 15 години.

Изследователите показаха в новото проучване, че по-високите нива на PFAS са свързани с увеличаване на теглото, но само при тези от контролната група, които са имали неадекватна (плацебо) програма за отслабване. В тази група всяко удвояване на нивата на PFAS е свързано с повишаване на теглото от 1,8 килограма след 9-годишния период. За тези в групата с истинска програма за отслабване нивата на PFAS не са свързани с промяна на теглото.

Препоръчваме ви да прочетете следните статии: